DOM-EDA.COM

Суп с фрикадельками

Один из супов на каждый день является суп с фрикадельками, он быстро готовиться и очень вкусный. Его можно есть и взрослым и детям. А при готовке одного можно приготовить побольше фрикаделек и заморозить их для следующего раза.

Время подготовки: 20 м.

Время приготовления: 40 м.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На обед - первое, Для детей - обед

1
131
кКал

Белки: 8 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 13 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Лавровый лист 1 штука
  2. Укроп 1 пучок
  3. Картофель 4 штуки
  4. Морковь 1 штука
  5. Лук репчатый 1 штука
  6. Лапша 100 грамм
  7. Соль 1 ст. ложка
  8. Фарш из мяса индейки 350 грамм
  9. Приправы и специи 1 ст. ложка

Приготовление

  • Чистим картошку и морковку, а также лук. Но сначала готовим фрикадельки.
  • Для фрикаделек нам понадобиться фарш и специи для мяса или перец.
  • Добавляем в фарш специи или перец.
  • Хорошо смешиваем фарш со специями.
  • Лепим небольшие фрикадельки примерно одной формы, руки нужно смочить водой, тогда фарш к ним прилепляться не будет.
  • В кипящую воду кидаем подготовленные фрикадельки.
  • Пока фрикадельки варятся режим лук помельче, трем морковку на терке или тоже мелко нарезаем.
  • Высыпаем морковку и лук к фрикаделькам в кастрюлю.
  • Режим картошку кусочками.
  • Картофель высыпаем в кастрюльку. Варим 5 минут. Солим по вкусу.
  • Высыпаем макароны в кастрюлю и перемешиваем. Варим еще около 9 минут.
  • Добавляем лавровый лист.
  • Вместе с лавровым листом добавляем укроп, перемешиваем. Варить следует еще до 6 минут. Суп готов.
  • Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Лавровый лист 0,076 0,084 0,487 3,13
Картофель 8 1,6 65,2 308
Укроп 0,625 0,125 1,575 10
Приправы и специи 1,971 0,5868 6,8958 45,9
Лапша 14,16 4,44 67,97 384
Фарш из мяса индейки 75,6 42 0 679
Всего в блюде 103 48 160 1513
Всего в 1 порции 12 6 20 189
Всего в 100 граммах 8 4 13 131
  • 0
  • 3157
  • 0
  • 3144
  • 0
  • 3964
  • 0
  • 5571
0 комментариев