DOM-EDA.COM

Салат из капусты с сухариками

В нашем доме "премьера" каждого салата с сухариками всегда проходит на "ура". Салат с капустой и сухариками и кукурузой - это доступно, быстро и вкусно.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание

1
152
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 17 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Капуста белокочанная 300 грамм
  2. Кукуруза 300 грамм ( консервированная )
  3. Сухарики 100 грамм
  4. Лук репчатый 1 штука
  5. Майонез 100 грамм (можно заменить на сметану)

Приготовление

  • Как видите, набор продуктов очень простой. Если любите салаты «понежнее» замените белокочанную капусту на пекинскую.

    Количество консервированной кукурузы может менять в зависимости от того насколько вы её любите. Ну, и в зависимости от объема банки, которая у вас есть в наличии. 

    Сухарики выбирайте с любым вкусом.  Основное требование  — они должны быть достаточно твердые.  В продаже есть «мягкие», но для приготовления они мало подходят — моментально размокают и теряют свои вкусовые качества. 

  • Начинаем с резки лука. Кстати, если вам вкус (а скорее запах) репчатого лука не по душе -используйте для этого рецепта зеленые перья лука. 

  • А потом шинкуем капусту, как на фото рецепта.

  • Складываем все ингредиенты в подходящую по размеру емкость, добавляем заправку и основательно все перемешиваем. Для заправки можно использовать как домашний майонез, так и сметану.  Уже перемешанное блюдо пробуем, определяем: не нужно ли чуть подсолить.

  • При желании, в салат с капустой и сухариками можно добавить немного свежей зелени -петрушки, укропа или кинзы

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Майонез 2,4 67 3,9 627
Капуста белокочанная 5,4 0,3 14,1 84
Кукуруза 9,81 4,05 56,1 258
Сухарики 16 1 70 335
Всего в блюде 34 72 151 1334
Всего в 1 порции 5 12 25 222
Всего в 100 граммах 3 8 17 152
  • 1
  • 1300
  • 0
  • 1016
  • 0
  • 3808
  • 0
  • 730
0 комментариев