Простой салат из огурцов и помидоров
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Помидор 3 штуки
- Огурец 2 грамма
- Лук репчатый 1 штука
- Укроп 8 веточек
- Перец сладкий 1 штука
- Соль 3 грамма
- Перец черный молотый 1 грамм
Приготовление
-
Помойте необходимые для рецепта овощи и зелень и приступайте к простому рецепту, как приготовить салат с огурцами и помидорами:
-
Почистите репчатый лук и нашинкуйте ножом тонкими полукольцами. Крупную головку разрежьте на 4 части.
-
Огурцы, порежьте тонкими ломтиками. Если кожица толстая или горчит, желательно удалить.
-
Покрошите свежую зелень. Подходит и петрушка, и укроп, и кинза, что предпочтительнее.
-
Болгарский зеленый или желтый перец, промойте, удалите плодоножку и освободите от семян. Порежьте тонкими полосками.
-
Спелые помидоры упругих сортов порежьте маленькими кусочками любой формы.
-
Ингредиенты положите в углубленную миску, по вкусу посолите, добавьте молотый черный перчик и перемешайте.
-
Готовый салат из огурцов помидоров и перца положите в салатницу или на порционные тарелочки и подавайте к столу. Прекрасное дополнение к любым блюдам, особенно, мясным и жирным. Способствует пищеварению и улучшает расщепление жиров.
-
Этот легкий, вкусный и ароматный салат, при низких калориях, богат витаминами и минеральными элементами. Уверенно входит в рацион диетического питания, особенно, для похудения. Готовьте и кушайте на здоровье!
Для любителей остренького, блюдо можно дополнить острым зеленым перчиком.
Приятного всем аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Лук репчатый | 1,05 | 0 | 7,8 | 30,75 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Огурец | 0,016 | 0,002 | 0,056 | 0,3 |
| Укроп | 0,6 | 0,12 | 1,512 | 9,6 |
| Помидор | 2,52 | 0,84 | 17,64 | 83,58 |
| Перец черный молотый | 0,0609 | 0,0869 | 0,7212 | 2,63 |
| Перец сладкий | 1,3 | 0,1 | 4,9 | 26 |
| Всего в блюде | 5 | 1 | 32 | 152 |
| Всего в 1 порции | 0 | 0 | 5 | 25 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 5 | 24 |
