Салат из черешкового сельдерея с овощами
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 3
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Огурец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Петрушка 4 веточки
- Капуста пекинская 150 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
- Корень сельдерея 100 грамм (стебли)
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Приготовьте все овощи по списку, помойте их и зелень, обсушите. Достаньте майонез. А можно сделать домашний, он полезнее покупного. Все в ваших руках.
-
Режем четвертинками свежий огурец.
-
Затем тонкими кусочками, поперек стебля, сельдерей.
-
Пекинскую капусту измельчите тонкой стружкой.
-
Мясистый помидор некрупными кусочками.
-
Немного листиков петрушки следом.
-
Заправьте все майонезом, присолите и перемешайте. А можно смешать сметану пополам с майонезом, тоже совершенно замечательно получится.
-
К картошечке, к мясу, рыбе, птице. Прекрасно! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 0,6 | 16,75 | 0,975 | 156,75 |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Помидор | 0,84 | 0,28 | 5,88 | 27,86 |
| Петрушка | 0,74 | 0,08 | 1,52 | 9,4 |
| Корень сельдерея | 1,3 | 0,3 | 6,5 | 35 |
| Капуста пекинская | 1,8 | 0,3 | 3,045 | 24 |
| Всего в блюде | 6 | 17 | 22 | 275 |
| Всего в 1 порции | 2 | 5 | 7 | 91 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 3 | 3 | 47 |
