DOM-EDA.COM

Салат из черешкового сельдерея с овощами

Мне кажется, все салаты с овощами и масляными заправками, такие лаконичные, полезные и диетические, серьезные одним словом. Но стоит добавить в них мягкий и сочный помидор и сливочный майонез, как ситуация сильно меняется. И пусть салат уже не такой малокалорийный, но пользы и вкуса в нем все равно хоть отбавляй!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 3

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание

1
47
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 3 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Огурец 1 штука
  2. Помидор 1 штука
  3. Петрушка 4 веточки
  4. Капуста пекинская 150 грамм
  5. Майонез 1 ст. ложка
  6. Корень сельдерея 100 грамм (стебли)
  7. Соль по вкусу

Приготовление

  • Приготовьте все овощи по списку, помойте их и зелень, обсушите. Достаньте майонез. А можно сделать домашний, он полезнее покупного. Все в ваших руках.

  • Режем четвертинками свежий огурец.

  • Затем тонкими кусочками, поперек стебля, сельдерей.

  • Пекинскую капусту измельчите тонкой стружкой.

  • Мясистый помидор некрупными кусочками.

  • Немного листиков петрушки следом.

  • Заправьте все майонезом, присолите и перемешайте. А можно смешать сметану пополам с майонезом, тоже совершенно замечательно получится.

  • К картошечке, к мясу, рыбе, птице. Прекрасно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 0,6 16,75 0,975 156,75
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Петрушка 0,74 0,08 1,52 9,4
Корень сельдерея 1,3 0,3 6,5 35
Капуста пекинская 1,8 0,3 3,045 24
Всего в блюде 6 17 22 275
Всего в 1 порции 2 5 7 91
Всего в 100 граммах 1 3 3 47
  • 0
  • 2589
  • 2
  • 3046
  • 0
  • 1034
  • 0
  • 23
0 комментариев