DOM-EDA.COM

Пицца с салями в аэрогриле

Пицца с салями и моцарелой - классический вариант приготовления простого, но очень вкусного блюда. Эту пиццу можно быстро приготовить для вечеринки с друзьями или для перекуса в кругу семьи. Чтобы насладиться вкусом настоящей итальянской пиццы достаточно иметь под рукой всего лишь несколько простых и доступных ингредиентов и аэрогриль.

Время подготовки: 20 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 4

Национальная кухня: Итальянская

Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска

1
371
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 27 г

Углеводы: 24 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

Тесто
  1. Мука пшеничная высшего сорта 1 стакан
  2. Дрожжи быстродействующие 5 грамм
  3. Растительное масло 50 грамм
  4. Соль по вкусу
  5. Сахарный песок по вкусу
Начинка
  1. Колбаса салями 100 грамм
  2. Оливки 50 грамм (консервированные без косточек)
  3. Сыр моцарелла 100 грамм
  4. Томатная паста 50 грамм

Приготовление

  • Подготовьте все необходимые продукты для приготовления теста и начинки.
  • В удобную посуду нужно налить немного теплой воды — она не должна быть горячей, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. В воду добавьте соль, немного сахара и быстродействующие дрожжи.
  • Постепенно добавляйте муку и перемешивайте лопаткой или ложкой.
  • Тесто должно быть мягким, не сильно крутым. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 мин.
  • Подготовьте начинку: салями нарежьте тонкими брусочками, оливки — тонкими колечками.
  • Сыр моцарелла лучше всего натереть на крупной терке.

  • Готовое тесто разделить на несколько кусочков и раскатать их в тонкий пласт по величине противня для аэрогриля. Используйте тот, который с дырочками — в нем тесто лучше всего пропечется со всех сторон.
  • Смажьте поверхность теста тонким слоем томата или томатной пасты.
  • Выложите поверх томата начинку с сыром в произвольной форме — как вам больше нравится.
  • Поставьте противень в аэрогриль на 10 минут. Выпекать лучше всего при температуре 180°C при средней скорости — в зависимости от модели вашего кухонного прибора. Готовую пиццу сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 17,28 2,08 111,84 534,4
Соль 0 0 0
Сыр моцарелла 18 24 0 240
Оливки 0,4 5,35 3,15 57,5
Растительное масло 0 50 0 449
Сахарный песок 0 0 0
Колбаса салями 13 57 0,2 566
Томатная паста 2,8 0,75 8,35 46
Дрожжи быстродействующие 2,45 0,3 2 20,5
Всего в блюде 53 139 125 1913
Всего в 1 порции 13 34 31 478
Всего в 100 граммах 10 27 24 371
  • 3
  • 1637
  • 0
  • 986
  • 0
  • 2350
  • 0
  • 1147
1 комментарий
  • Natali
  • 0

Аппетитная пицца получилась! Так и хочется отрезать кусочек :-)