DOM-EDA.COM

Омлет с мясным фаршем

Очередной быстрый и очень сытный завтрак. Без сомнения, если начать день с такого омлета, заряда энергии хватит до позднего обеда. Кроме того, готовится омлет с фаршем на сковороде за считанные минуты и, несмотря на простоту, получается весьма достойным на вкус.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 7 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На полдник, Для беременных и кормящих, Для детей

1
166
кКал

Белки: 11 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 1 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 2 штуки
  2. Свиной фарш 120 грамм
  3. Молоко 100 грамм
  4. Соль по вкусу
  5. Растительное масло для жарки
  6. Приправы и специи 1 грамм

Приготовление

  • Я воспользовалась для этого рецепта уже обжаренным фаршем, если вы используете сырой, то перед тем, как залить сковороду омлетом, доведите рубленое мясо до готовности на небольшом количестве разогретого масла. Чуть посолите и поперчите его при этом. В качестве альтернативы можно приготовить омлет с куриным фаршем или говяжьим вместого свиного, как у меня.

  • Обжаренное мясо прогрейте на антипригарной сковороде.

  • В мисочку разбейте яйца, добавьте соль и пряные травы.

  • Влейте молоко.

  • Взболтайте смесь венчиком.

  • Готовьте такую яичницу 5-7 мин. на слабом огне, накрыв крышкой.

  • Готовый омлет с мясным фаршем перед подачей сверните пополам и переложите на тарелку.

  • Украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита и правильного начала дня!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Соль 0 0 0
Молоко 2,9 3,2 4,7 58
Растительное масло 0 0 0
Приправы и специи 0,1095 0,0326 0,3831 2,55
Свиной фарш 20,4 25,2 0 315,6
Всего в блюде 36 39 5 533
Всего в 1 порции 36 39 5 533
Всего в 100 граммах 11 12 1 166
  • 0
  • 857
  • 0
  • 3084
  • 1
  • 1395
  • 0
  • 618
0 комментариев