DOM-EDA.COM

Мексиканская тортилья с начинкой из курицы и овощей

Такая легкая, красивая и вкусная закуска понравится всем. Готовится тортилья с курицей и овощами быстро и просто, а выглядит очень эффектно, просто невозможно устоять, чтобы не попробовать.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих

1
117
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 2 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Тортилья 1 штука
  2. Куриная грудка 1 штука
  3. Перец сладкий 1 штука
  4. Лук репчатый 1 штука
  5. Огурец 1 штука
  6. Помидор 1 штука
  7. Томатная паста 1 ст. ложка (можно заменить кетчупом)
  8. Майонез 3 ст. ложки
  9. Салат 1 пучок
  10. Растительное масло 3 ст. ложки
  11. Соль 0,5 ч. ложек

Приготовление

  • Для приготовления такой необычной легкой закуски можно использовать готовые пшеничные лепешки или лаваш. Овощи помыть.

  • Лук почистить, покрошить. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и порезать кубиками или соломкой. Затем поджарить лук и перец на растительном масле.

  • Куриное мясо порезать на маленькие кусочки и тоже пожарить на растительном масле до готовности.

  • Помидор мелко порезать.

  • С огурца можно снять кожуру, а можно сразу порезать кубиками или соломкой.

  • Приготовить заправку: смешать майонез и томатную пасту или кетчуп.

  • Поджаренную остывшую курицу и все подготовленные овощи соединить, добавить заправку, но не всю. Часть ее нам пригодится для смазывания лепешек.

  • Пшеничные лепешки разрезать на две части. Каждую промазать заправкой.

  • Выложить на лепешки листья салата.

  • В середину положить приготовленную начинку.

  • Аккуратно завернуть лепешки в виде рулета. Вот и все! Пробуйте и угощайте близких.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Салат 3,75 0,5 5 40
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Растительное масло 0 45 0 404,1
Куриная грудка 141,6 11,4 2,4 678
Перец сладкий 1,3 0,1 4,9 26
Тортилья 0,168 0,166 1,092 6,54
Томатная паста 1,4 0,375 4,175 23
Всего в блюде 153 108 38 1729
Всего в 1 порции 25 18 6 288
Всего в 100 граммах 10 7 2 117
  • 0
  • 1709
  • 0
  • 5068
  • 0
  • 379
  • 0
  • 166
0 комментариев