DOM-EDA.COM

Диетическая овсяная каша с льняными семенами

Представляю вам диетическую кашу в которой минимум калорий и максимум пользы! Полезная для людей с проблемами ЖКТ, которая по вкусу никак не уступает кашам на сливочном масле. В льняных семенах имеется большое количество клетчатки, а также омега-3. Оливковое масло содержит антиоксиданты, нормализует кислотность. Овсяная каша богата фосфором, йодом, кальцием, антиоксидантами, а завершает этот прекрасный список витамины А и Е.

Время подготовки: 3 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Вегетарианское питание, Для диеты

1
372
кКал

Белки: 12 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 50 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Семена льна 1 ст. ложка
  2. Оливковое масло 5 грамм
  3. Соль 0,3 ч. ложек
  4. Овсяная крупа 150 грамм

Приготовление

  • Для большей мягкости семян в каше, советую замочить их в кипятке на 1-2 минуты. Соль берите морскую она намного полезнее обычной повареной.

  • В кастрюлю засыпаем овсяную кашу и добавляем воду, пропорции 1/2. После кидаем туда щепотку соли и хорошо перемешиваем.

  • Провариваем около 5 минут и засыпаем льняные семена ( которые были предварительно замочены ), снова хорошо перемешиваем и оставляем на малом огне примерно на 7 мин. ( чтобы воды почти не осталось ). Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем дойти 2 мин.

  • Открываем крышку, проверяем впиталась ли вода. После добавляем оливковое масло, перемешиваем.

  • Засыпаем морскую соль и снова тщательно перемешиваем.

  • Подаем с паприкой и помидорами. Если вам не нравятся помидоры или паприка, вы можете с легкостью заменить их на любимые вами овощи или зелень ( перец, огурцы, салатные листья или даже петрушка, укроп ). Из приправ хорошо подойдет и куркума.

    Приятного аппетита!

Для того чтобы каша была рассыпчатой овсяную крупу надо кидать в уже кипящую воду. Ели хотите наоборот вязкую кашу, заливайте ее холодной водой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 5 0 44,9
Овсяная крупа 18,45 9,15 89,25 513
Семена льна 3,658 8,432 0,316 106,8
Всего в блюде 22 22 89 664
Всего в 1 порции 11 11 44 332
Всего в 100 граммах 12 12 50 372
  • 0
  • 5458
  • 0
  • 577
  • 0
  • 856
  • 0
  • 236
0 комментариев