Быстрая овсяная каша без варки
Время подготовки: 1 м.
Время приготовления: 2 м.
Количество порций: 1
Национальная кухня: Русская
Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак, На ужин, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - ужин, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание, Для детей, Специальное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Овсяные хлопья 20 грамм
- Молоко 40 грамм
- Вода 130 грамм
- Ягоды 30 грамм
- Сахарный песок 1 ч. ложка
- Масло сливочное 10 грамм
Приготовление
-
Для приготовления овсяной каши без варки лучше всего взять хлопья мелкого помола, так как они быстрее и лучше развариваются.Молоко желательно взять ультрапастеризованное или кипяченое, так как из-за быстрой скорости термообработки в сыром молоке возможные вредные бактерии не успеют пропасть. Можно добавить сливочное масло – по вкусу.
-
Для готовки используем стеклянную, фарфоровую или пластиковую тарелку, подходящую для приготовления блюд в микроволновой печи. В посуду насыпаем хлопья и добавляем пастеризованное молоко и воду, желательно кипяченую, перемешиваем.
-
Помещаем тарелку в микроволновую печь на максимальную мощность, устанавливаем таймер на 1 мин. (в зависимости от помола время может увеличиться).
-
По истечении времени достаем кашу – она должна заметно увеличиться в объеме, «вспухнуть», — это и является показателем готовности, что нужно учитывать, если вы используете хлопья обычного или крупного помола.
-
Овсянку перемешиваем, добавляем сахар, соль и ягоды; можно также добавить орехи или джем, в зависимости от ваших предпочтений. Подавать кашу надо горячей. Если вы используете замороженные ягоды, их добавляют в хлопья перед тем, как парить в микроволновке. И за минуту, пока хлопья распускаются, ягоды разморозятся, но не успеют свариться и не потеряют полезные вещества.
-
Украсить блюдо можно листиком мяты, шоколадной стружкой, орешками. Если вы предпочитаете применить в рецепте свежие ягоды, их тоже можно выложить в виде украшения. Такое блюдо понравится и взыскательному гурману и маленькому ребенку. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Масло сливочное | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,8 |
Молоко | 1,16 | 1,28 | 1,88 | 23,2 |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Сахарный песок | 0 | 0 | 7,984 | 31,92 |
Ягоды | 0,06 | 0 | 1,5 | — |
Овсяные хлопья | 2,38 | 1,44 | 13,86 | 73,2 |
Всего в блюде | 3 | 10 | 25 | 203 |
Всего в 1 порции | 3 | 10 | 25 | 203 |
Всего в 100 граммах | 1 | 4 | 10 | 85 |