DOM-EDA.COM

Завтрак в лаваше

А я к вам опять со свежей идеей для завтрака. Ведь он, как-никак, главная трапеза дня, а хорошее, сытное утро - залог бодрости и трудоспособности. К вашему вниманию, завтрак из лаваша с вкусной начинкой - просто, быстро и вкусненько, как обычно!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На полдник

1
215
кКал

Белки: 12 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 21 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Лаваш 1 штука
  2. Твердый сыр 15 грамм
  3. Яйцо куриное 1 штука
  4. Куриное филе 25 грамм
  5. Соль и перец по вкусу
  6. Свежая зелень 2 грамма
  7. Помидор 5 грамм

Приготовление

  • Конечно же, горячий завтрак из лаваша можно подавать с любой начинкой! Рекомендую только оставить на месте яйцо и сыр, они скрепят вместе все составляющие начинки. Овощи, в моем случае помидоры, добавят ей сочности. Я брала кусочек куриной грудки гриль, его можно с успехом заменить ветчиной или колбасой, любым отварным мясом или вовсе опустить эту составляющую. Готовила просто с помидорами, сыром, зеленью и яйцом, вышло очень даже! В общем, творите блюда из лаваша, экспериментируйте и пробуйте новые сочетания.

  • Лист лаваша надо взять такой, чтобы в него можно было завернуть всю нашу вкусную начинку. Он должен слегка свешиваться за пределы сковороды.

  • Сковороду, кстати, ничем не смазывала, она антипригарная. Это убавило калории по маслу. В центр листа лаваша положите натертый сыр.

  • В него разбейте куриное яйцо. Посолите и поперчите чуть-чуть.

  • Помидоры (перец сладкий или молодые кабачки, чуть обжаренные, а может баклажаны) порезанные кубиками, посыпьте сверху. А следом мелко порезанную зелень укропа или петрушки.

  • Кусочки филе куры отправьте к остальной начинке.

  • Аккуратно, не порвав лаваш, сложите его конвертиком. Сначала боковые стороны, а затем верхнюю и нижнюю.

  • Накройте сковороду крышкой и поставьте на средний огонь. Через минутку убавьте до малого и готовьте 5 мин.

  • Переверните конвертик и жарьте с другой стороны еще столько же времени.

  • При закрытой опять крышке, конечно. Все, начинка схватилась, можно пробовать! Это очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша. Я подаю обычно, порезав на кусочки для удобства поедания. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Соль 0 0 0
Помидор 0,03 0,01 0,21 0,995
Свежая зелень 0,0356 0,011 0,083 0,51
Твердый сыр 3,9 3,975 0,525 53,34
Лаваш 5,46 0,72 32,1 165
Куриное филе 3,6825 0,5 0,1 40,75
Всего в блюде 19 10 33 339
Всего в 1 порции 19 10 33 339
Всего в 100 граммах 12 6 21 215
  • 0
  • 4257
  • 0
  • 1765
  • 0
  • 1436
  • 0
  • 682
0 комментариев