Закуска на чипсах с печенью трески
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 10
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Чипсы 30 грамм
- Печень трески 100 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Майонез 1 ч. ложка
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 2 веточки
Приготовление
-
Существенно ускорить приготовление закуски можно, если приготовить намазку заранее. Уберите ее в контейнер в холодильник, а намажьте на чипсы перед подачей, тогда закуска займет у вас пару минут.
-
Измельчите промытую зелень, лук и укроп. Сложите в мисочку.
-
Добавьте печень трески, по-мурмански, как у меня или размятую вилочкой обычную консервированную.
-
Потрите яйца к остальным компонентам. Перемешайте. Добавьте майонез по вкусу.
-
Снова перемешайте. Намазка готова.
-
Остается только положить по ложечке на чипсы перед подачей и разложить закуску на большом блюде. Добавьте для оформления зелени и овощей и подавайте.
-
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Майонез | 0,288 | 8,04 | 0,468 | 75,24 |
| Укроп | 0,15 | 0,03 | 0,378 | 2,4 |
| Лук зеленый | 0,36 | 0,009 | 1,41 | 6,3 |
| Печень трески | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
| Чипсы | 0,66 | 0,66 | 17,7 | 75,9 |
| Всего в блюде | 18 | 85 | 21 | 929 |
| Всего в 1 порции | 1 | 8 | 2 | 92 |
| Всего в 100 граммах | 6 | 30 | 7 | 334 |
