Закуска на чипсах
Время подготовки: 1 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 5
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Для оформления можно использовать не только огурцы, но и дольки редиса, половинки черри. Зелень, конечно, может быть любая. У меня сегодня в качестве намазки икра мойвы в соусе.
-
Помоем свежий хрустящий огурец и нарежем его ломтиками.
-
На чипс положите ложку икры мойвы в соусе.
-
Кусочки огурца воткните в икру, как на фото или как хотите.
-
Расположите закуску из чипсов и икры на листьях салата, присыпьте зеленью. У меня микрозелень горчицы, она остренькая и гармонично дополняет это блюдо своим вкусом. Подавайте.
Помните, что готовить такую закуску следует перед подачей, чтобы чипсы остались хрустящими.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Огурец | 0,24 | 0,03 | 0,84 | 4,5 |
Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | — |
Икра мойвы | 19,125 | 39,015 | 4,23 | 420 |
Чипсы | 0,66 | 0,66 | 17,7 | 75,9 |
Всего в блюде | 20 | 39 | 22 | 500 |
Всего в 1 порции | 4 | 7 | 4 | 100 |
Всего в 100 граммах | 9 | 18 | 10 | 238 |