Закуска из авокадо с зеленым луком

21 ноября 2017, 00:05

Еще один великолепный дип из авокадо. Мне кажется, это просто чудесный фрукт, с ним можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд и все они будут оригинальными и интересными. Авокадо прекрасно сочетается с помидорами и зеленым луком, что было проверено неоднократно. Предлагаю и вам попробовать!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: Легкий завтрак, Сытный завтрак, На полдник, Вегетарианское питание

114
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 6 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

Приготовление

Подготовьте все продукты из списка. Авокадо должно быть мягким, спелым. Лучок свежим, лайм можно смело заменить на лимон.
Разрежьте плод авокадо пополам, удалите косточку.
Ложкой извлеките мякоть и сложите в чашу блендера.
Зеленый лук промойте, порежьте произвольно, отправьте кусочки к авокадо.
Из лайма выжмите сок, влейте к овощам. Соль всыпьте туда же. Измельчите овощи и специи при помощи блендера.
Помидор вымойте, порежьте мелкими кубиками.
Добавьте кусочки помидора к зеленому дипу. Заправьте все ложкой сметаны.
Аккуратно перемешайте. Подавайте, поперчив по вкусу и украсив свежей зеленью. С многозерновыми хлебцами, крекером, фокаччей, тостами и чипсами… Получается прекрасная закуска из авокадо. Это великолепно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Авокадо	3,36	25,2	15,12	268,8
Сметана	0,625	10	0,85	95,25
Помидор	0,84	0,28	5,88	27,86
Лимонный сок	0,02	0,01	0,35	1,1
Лук зеленый	0,096	0,0024	0,376	1,68
Всего в блюде	4	35	22	394
Всего в 1 порции	1	8	5	98
Всего в 100 граммах	1	10	6	114

Ингредиенты на порции + -

Приготовление

Анализ блюда на основе ингредиентов

Ингредиенты на
порции
+ -