DOM-EDA.COM

Бутерброды с намазкой из авокадо, сыра и яйца

Для приверженцев такой теории, что завтрак должен быть не только сытным, но и полезным, рекомендую приготовить на скорую руку бутерброды с намазкой из авокадо, сыра и яйца. О пользе авокадо слышали, наверное, все. Злоупотреблять им тоже не нужно, но половинка или даже четвертинка плода пойдет только на пользу, особенно если употребить его на завтрак. Кто-то не любит эту аллигаторову грушу за ее нейтральный и маслянистый вкус. Тогда добавьте ей пикантных ноток, как это сделала я, приготовив буквально за 5 минут эти сытные и полезные бутерброды с добавлением авокадо.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для детей

1
186
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 28 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Хлеб ржаной 2 штуки
  2. Авокадо 0,25 штук
  3. Яйцо куриное 1 штука
  4. Сыр российский 50 грамм
  5. Чеснок 2 зубка
  6. Салат 5 грамм
  7. Соль 0,1 ч. ложек
  8. Майонез 1 ч. ложка

Приготовление

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Яйцо отварите. Сыр я взяла Российский, но вы выбирайте на свой вкус, только не плавленный или очень мягкий. Подготовьте также 2 листа салата, помыв и обсушив, и четвертинку созревшего фрукта, то есть плод не должно быть твердым, как иногда продают в магазине. Майонез рекомендую оливковый, но это тоже на ваш выбор. Хлеб я взяла ржаной, так как в намазку мы добавим чеснок и с ним ржаной хлеб лучше сочетается, чем пшеничный.

  • Яйцо натрите на крупной терке.

  • Сыр натрите на такой же терке.

  • У четвертинки фрукта удалите кожицу и помните мякоть вилкой или также натрите на крупной терке.

  • 2 зубчика чесночка почистите и измельчите на чеснокодавилке.

  • Все измельченные ингредиенты соедините, добавьте к ним щепотку соли мелкого помола и оливкового майонеза. Тщательно перемешайте.

  • Паста готова.

  • Выложите на куски ржаного хлеба толщиной не менее 1 см по листу салата, а сверху выложите равномерным слоем пасту. Бутерброды готовы. Приятного аппетита!

Если есть время, то можете дать постоять бутерброду с намазкой из авокадо, сыра и яйца перед подачей 10-15 минут, чтобы ингредиенты «подружились».

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 0,84 6,3 3,78 67,2
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Соль 0 0 0
Майонез 0,288 8,04 0,468 75,24
Чеснок 0,48 0,008 2,64 11,92
Салат 0,075 0,01 0,1 0,8
Сыр российский 12 14,5 0,5 180
Хлеб ржаной 52,8 9,6 267,2 1392
Всего в блюде 72 43 275 1805
Всего в 1 порции 36 21 137 902
Всего в 100 граммах 7 4 28 186
  • 0
  • 132
  • 0
  • 174
  • 0
  • 152
  • 0
  • 147
0 комментариев