Тушеная капуста с сосисками
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 40 м.
Количество порций: 6
Национальная кухня: Русская
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Капуста белокочанная 200 грамм (квашеная)
- Томатная паста 50 грамм
- Сосиски 250 грамм
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты по списку. Подберите качественные колбасные изделия или сосиски и томатную пасту, которая придаст блюду красивый цвет и сладкий вкус.
-
Разрежьте и нашинкуйте тонкой соломкой.
-
В казан с небольшим количеством разогретого масла высыпьте стружку.
-
Слегка обжаривайте помешивая, затем кладите кислую капусту.
-
Перемешайте овощи и обжаривайте, тушите около 10 минут.
-
Положите томатную пасту. Тушите всё вместе около 15 мин., периодически помешивая лопаточкой.
-
Нарежьте сосиски, сняв оболочку, тонкими колечками.
-
Добавьте колбасные изделия и накройте казан крышкой и продолжайте приготовление около 5 минут.
-
Тушеная капуста из двух сортов с добавлением сосисок получается очень вкусная, экономит массу времени и сил хозяйке и нравится всей семье. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Капуста белокочанная | 12,6 | 0,7 | 32,9 | 196 |
| Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
| Сосиски | 27,5 | 70 | 2,5 | 825 |
| Томатная паста | 2,8 | 0,75 | 8,35 | 46 |
| Всего в блюде | 42 | 71 | 43 | 1067 |
| Всего в 1 порции | 7 | 11 | 7 | 177 |
| Всего в 100 граммах | 4 | 7 | 4 | 106 |
