DOM-EDA.COM

Слойки с моцареллой, брынзой и вялеными помидорами

Сырно-томатные слойки подойдут в качестве сытного перекуса, завтрака или закуски. Готовятся практически моментально! Добавьте к ним щепотку пряных трав для вкуса и приятного аппетита!

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей - полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

1
141
кКал

Белки: 5 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 29 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Слоеное тесто 250 грамм
  2. Сыр моцарелла 40 грамм
  3. Сыр брынза 40 грамм
  4. Помидор 3 штуки (вяленые)
  5. Пряности 1 ст. ложка

Приготовление

  • Подготовим все необходимые ингредиенты. Тесто можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое. Если берете замороженное, то предварительно стоит его разморозить в течение получаса при комнатной температуре.

  • Сыр натрите на среднего размера терке.

  • Дрожжевое тесто раскатайте в не слишком тонкий пласт и разрежьте на 4 равных части.

  • На каждой и частей сделайте небольшие надрезы ножом, не прорезая само тесто. Это необходимо для того, чтобы при выпекании начинка не вытекла за пределы слойки.

  • В центр каждой будущей слойки выложите натертую моцареллу.

  • Сверху сыра выложите брынзу, нарезанную мелкими кубиками.

  • В качестве заключительного штриха присыпаем все сверху своими любимыми пряностями. В этом рецепте это: базилик, зира, кориандр, орегано, майоран, перец черный, паприка, петрушка, томаты, чеснок. Все сушеное и перемолотое.

  • Выкладываем слойки на смазанный маслом противень и ставим в духовку. Запекаем в течение 10-15 мин. при 180°C.

  • Дайте слойкам с помидорами и сыром немного остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита, друзья!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Слоеное тесто 27 22,75 200,25 747,5
Сыр моцарелла 7,2 9,6 0 96
Сыр брынза 5,84 10,2 0 119,2
Помидор 2,52 0,84 17,64 83,58
Пряности 1,1 0,363 7,04 27,61
Всего в блюде 43 43 224 1073
Всего в 1 порции 10 10 56 268
Всего в 100 граммах 5 5 29 141
  • 0
  • 6015
  • 0
  • 282
  • 0
  • 190
  • 0
  • 209
0 комментариев