DOM-EDA.COM

Шаурма по-домашнему с листьями салата, сыром и куриным филе на гриле

Очень многие любят сложный рол с мясом. Но приготовленный в домашних условиях это блюдо будет намного питательней, полезней и аппетитней.

Время подготовки: 30 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, Для детей - обед, Для детей - ужин

1
134
кКал

Белки: 6 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 7 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Лаваш 2 штуки
  2. Куриное филе 200 грамм
  3. Грибы 150 грамм
  4. Салат 2 пучка
  5. Майонез 4 ст. ложки
  6. Горчица черная (французская) 2 ч. ложки
  7. Томатное пюре 2 ст. ложки
  8. Капуста пекинская 100 грамм
  9. Соль 5 грамм
  10. Перец черный молотый 5 грамм
  11. Плавленый сыр 1 упаковка

Приготовление

  • Необходимый набор продуктов для приготовления домашней шаурмы;
  • Грибы шампиньоны королевские необходимо помыть и порезать крупными кусочками, обжарить на растительном масле до полной готовности, посолив и поперчив;
  • Филе куриное необходимо за ранее отварить и порезать крупными кусочками;
  • Листья салата помыть, пекинскую капусту необходимо помыть и порезать тонкими полукольцами;
  • Лаваш разделить на листы квадратной формы; В этом рецепте получилось 4 листа, продукты рассчитаны на это количество;
  • Плавленный сыр порезать тонкими полосками;
  • Каждый лист промазать смесью майонеза, томатного пюре и горчицы, сверху укладываем листья салаты и пекинскую капусту, сыр плавленный и мясо с грибами;
  • Каждый лист свернуть в закрытый рулет;
  • Разогреть сковороду гриль.
  • Обжарить шаурму с обеих сторон.
  • Снимаем с гриля получившуюся шаурму и подаем горячей. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 2,4 67 3,9 627
Салат 7,5 1 10 80
Перец черный молотый 0,3045 0,4345 3,606 13,15
Грибы 5,55 2,55 1,65 45
Капуста пекинская 1,2 0,2 2,03 16
Плавленый сыр 20,5 23 2,5 300
Лаваш 10,92 1,44 64,2 330
Куриное филе 29,46 4 0,8 326
Горчица черная (французская) 5,194 1,554 0,826 37,94
Томатное пюре 1,8 0 5,9 33
Всего в блюде 84 101 95 1808
Всего в 1 порции 21 25 23 452
Всего в 100 граммах 6 7 7 134
  • 0
  • 1573
  • 0
  • 20030
  • 0
  • 1274
  • 0
  • 3270
0 комментариев