DOM-EDA.COM

Салат с редисом и укропом

Моментальный, элементарный и очень вкусный салат. Готовится на раз, съедается на два. В особенности хорош с мясными блюдами, также впечатлил с отварной молодой картошкой. Мы купили аппетитный редис — упругий, сочный, чуть сладковатый. То, что надо для такого моно салатика. Готовим!

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей, Специальное питание

1
41
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 3 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Редис 8 штук
  2. Укроп 1 веточка
  3. Соль и перец по вкусу
  4. Оливковое масло 1 ч. ложка

Приготовление

  • Берите сочный и сладковатый редис. Поскольку это главный ингредиент, то от его качества будет зависеть вкус блюда. Веточка укропа, а хотите, петрушки, добротное оливковое масло, вот и все. Приготовим по-быстрому моно салат из редиса.

  • Помойте редиски, срежьте лишнее со стороны ботвы и корешка. Идеально будет нарезать его на комбайне — быстро, ровно, без хлопот.

  • Выложите дольки в мисочку, где будет удобно перемешивать ингредиенты.

  • Посолите и поперчите.

  • Добавьте оливковое масло.

  • Перемешайте. Порежьте укроп, сполоснув его. Не надо слишком много. Тут главные редиски, помните?

  • Добавьте укроп. Редиски уже дали сок. Перемешайте еще раз и подавайте к столу.

  • Очень просто и вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 4 0 35,92
Укроп 0,075 0,015 0,189 1,2
Редис 1,92 0,32 5,44 32
Всего в блюде 1 4 5 69
Всего в 1 порции 0 2 2 34
Всего в 100 граммах 1 2 3 41
  • 2
  • 3140
  • 0
  • 6961
  • 0
  • 327
  • 0
  • 179
0 комментариев