Салат с редисом и укропом
Время подготовки: 1 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 2
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей, Специальное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Берите сочный и сладковатый редис. Поскольку это главный ингредиент, то от его качества будет зависеть вкус блюда. Веточка укропа, а хотите, петрушки, добротное оливковое масло, вот и все. Приготовим по-быстрому моно салат из редиса.
-
Помойте редиски, срежьте лишнее со стороны ботвы и корешка. Идеально будет нарезать его на комбайне — быстро, ровно, без хлопот.
-
Выложите дольки в мисочку, где будет удобно перемешивать ингредиенты.
-
Посолите и поперчите.
-
Добавьте оливковое масло.
-
Перемешайте. Порежьте укроп, сполоснув его. Не надо слишком много. Тут главные редиски, помните?
-
Добавьте укроп. Редиски уже дали сок. Перемешайте еще раз и подавайте к столу.
-
Очень просто и вкусно!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Оливковое масло | 0 | 4 | 0 | 35,92 |
Укроп | 0,075 | 0,015 | 0,189 | 1,2 |
Редис | 1,92 | 0,32 | 5,44 | 32 |
Всего в блюде | 1 | 4 | 5 | 69 |
Всего в 1 порции | 0 | 2 | 2 | 34 |
Всего в 100 граммах | 1 | 2 | 3 | 41 |