DOM-EDA.COM

Салат из репы с овощами

Попробуйте еще один аппетитный салат с репкой. Сочетание овощей опять простенькое, а вкус хорош! И сколько пользы в таком салате — кладезь так нужных нам витаминов. Готовить легко, а ведь летом хочется именно этого.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей

1
46
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Редис 2 штуки
  2. Огурец 1 штука
  3. Свежая зелень 10 грамм
  4. Репа 1 штука
  5. Оливковое масло 1 ст. ложка
  6. Соль и перец по вкусу
  7. Помидор 1 штука
  8. Красный лук 1 штука

Приготовление

  • Овощи берем свежие, упругие, в таких и польза и вкус. Масло оливковое можем поменять на подсолнечное, душистое, и будет отменно хорошо. Очистите все овощи и сполосните.

  • Теперь надо нарезать. Я снова комбайном — так быстрее. Все кроме помидора. Его все-таки лучше не мельчить. А все овощи, порезанные тонкими слайсами, сложите в миску, где будете перемешивать.

  • Добавьте измельченный помидор.

  • Порубленную зелень.

  • Соль, перец, оливковое масло.

  • Перемешайте все, заставив овощи подружиться и дать сок. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.

  • Приятного аппетита! Такие салаты гармонично идут вместо гарнира к рыбе, мясу, курице. Да и самостоятельно со свежим хлебом или чиабаттой, заменят вам полноценный прием пищи.

Кстати, оцените как эффектно вписался в это блюдо веер из огурцов, которому недавно посвящала статью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Оливковое масло 0 15 0 134,7
Красный лук 1,05 0,15 6,15 30,75
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Редис 0,48 0,08 1,36 8
Репа 3 0,2 12,4 64
Свежая зелень 0,178 0,055 0,415 2,55
Всего в блюде 6 15 30 290
Всего в 1 порции 3 7 15 145
Всего в 100 граммах 1 2 4 46
  • 0
  • 560
  • 0
  • 159
  • 0
  • 167
  • 0
  • 113
0 комментариев