Салат с авокадо и креветками
Время подготовки: 25 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 2
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для диеты, Раздельное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Креветки 150 грамм
- Авокадо 2 штуки
- Помидор 1 штука
- Салат 100 грамм
- Чеснок 5 грамм
- Оливковое масло 20 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Креветки, конечно, лучше приобрести очищенными, чтобы сэкономить время. Я чистила свои долго, минут 40, что очень трудозатратно, но пришлось. Авокадо нужны спелые, а в качестве зелени возьмите свой любимый салат или микс листьев.
-
Чеснок очистите, порубите и закиньте его в разогретое масло. Потрясите обжаривая секунд 30.
-
Отправьте к чесноку креветки. Жарьте помешивая. Недолго. Пару минут.
-
Зелень, вымытую и обсушенную, порвите руками.
-
Креветки пусть пока остывают, им скоро в салат. Отставим с огня.
-
К зелени добавьте помидор, порезав его на кусочки.
-
Затем выньте мякоть из плодов авокадо.
-
Я пользуюсь нуазеткой — очень удобно.
-
Добавьте в салат остывшие креветки. Посолите блюдо по вкусу, полейте маслом, перемешайте и сразу подавайте к столу.
-
Отлично. Свежо и сытно! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Авокадо | 6,72 | 50,4 | 30,24 | 537,6 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Оливковое масло | 0 | 20 | 0 | 179,6 |
| Чеснок | 0,3 | 0,005 | 1,65 | 7,45 |
| Салат | 1,5 | 0,2 | 2 | 16 |
| Помидор | 0,84 | 0,28 | 5,88 | 27,86 |
| Креветки | 30,75 | 2,4 | 0,45 | 147 |
| Всего в блюде | 40 | 73 | 40 | 915 |
| Всего в 1 порции | 20 | 36 | 20 | 457 |
| Всего в 100 граммах | 5 | 9 | 5 | 121 |
