DOM-EDA.COM

Салат с авокадо и креветками

Совершенно замечательное сочетание продуктов в этом салате порадует любого, кто любит авокадо и морепродукты. Креветки и мякоть алигаторовой груши, свежая зелень листового салата, легкая острота чеснока, сочный томат и ароматное оливковое масло. Дивно!

Время подготовки: 25 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для диеты, Раздельное питание

1
121
кКал

Белки: 5 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 5 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Креветки 150 грамм
  2. Авокадо 2 штуки
  3. Помидор 1 штука
  4. Салат 100 грамм
  5. Чеснок 5 грамм
  6. Оливковое масло 20 грамм
  7. Соль по вкусу

Приготовление

  • Креветки, конечно, лучше приобрести очищенными, чтобы сэкономить время. Я чистила свои долго, минут 40, что очень трудозатратно, но пришлось. Авокадо нужны спелые, а в качестве зелени возьмите свой любимый салат или микс листьев.

  • Чеснок очистите, порубите и закиньте его в разогретое масло. Потрясите обжаривая секунд 30.

  • Отправьте к чесноку креветки. Жарьте помешивая. Недолго. Пару минут.

  • Зелень, вымытую и обсушенную, порвите руками.

  • Креветки пусть пока остывают, им скоро в салат. Отставим с огня.

  • К зелени добавьте помидор, порезав его на кусочки.

  • Затем выньте мякоть из плодов авокадо.

  • Я пользуюсь нуазеткой — очень удобно.

  • Добавьте в салат остывшие креветки. Посолите блюдо по вкусу, полейте маслом, перемешайте и сразу подавайте к столу.

  • Отлично. Свежо и сытно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 6,72 50,4 30,24 537,6
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 20 0 179,6
Чеснок 0,3 0,005 1,65 7,45
Салат 1,5 0,2 2 16
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Креветки 30,75 2,4 0,45 147
Всего в блюде 40 73 40 915
Всего в 1 порции 20 36 20 457
Всего в 100 граммах 5 9 5 121
  • 0
  • 1582
  • 0
  • 642
  • 0
  • 107
  • 0
  • 133
0 комментариев