Салат из сельдерея с грейпфрутом
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Грейпфрут 50 грамм
- Свежая зелень 80 грамм (черешковый сельдерей)
- Салат 30 грамм
- Яблоко 50 грамм
- Соевый соус 20 грамм
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 10 грамм
Приготовление
-
Готовьте такой витаминный коктейль непосредственно перед приготовлением, иначе листья салата обмякнут и утратят упругость. Яблоки возьмите медовые, тогда будет идеальное сочетание сладкого, кислого, легкой горчинки.
-
Промойте черешки сельдерея и листья салата. Удалите с черешков жесткие прожилки. Порежьте зелень в салатницу.
-
Грейпфрут освободите от кожицы, снимите пленки с долек. Разорвите их на небольшие кусочки. Яблоко вымойте, порежьте кусочками. Сложите фрукты в салатницу к зелени.
-
Полейте соевым соусом, добавьте в него немного оливкового масла, если хотите. Аккуратно перемешайте салат. Угощайтесь!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яблоко | 0,2 | 0,2 | 4,9 | 26 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Оливковое масло | 0 | 10 | 0 | 89,8 |
| Салат | 0,45 | 0,06 | 0,6 | 4,8 |
| Грейпфрут | 0,35 | 0,1 | 3,25 | 17,5 |
| Соевый соус | 1,2 | 0 | 1,332 | 10,132 |
| Свежая зелень | 1,424 | 0,44 | 3,32 | 20,4 |
| Всего в блюде | 3 | 10 | 13 | 168 |
| Всего в 1 порции | 3 | 10 | 13 | 168 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 4 | 5 | 70 |
