Салат из репы, моркови и яблок
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 2
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Репа 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Яблоко 100 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Рисовый уксус по вкусу
- Сахарный песок 0,5 ч. ложек (соль и перец по вкусу)
Приготовление
-
Вы можете натереть на терке все ингредиенты для салата, а мне больше нравится тонкими ломтиками, тогда все овощи и яблочко ощущаются и обособленно, и вместе с тем дополняют друг друга.
-
Очистите морковь, репу и яблоко.
-
Порежьте или натрите. Я воспользовалась комбайном, он нашинковал за 30 секунд.
-
Сложите порезанные компоненты в мисочку. Соль, сахар и перец добавьте по вкусу.
-
Рисовый уксус и растительное масло тоже влейте прямо в салат.
-
Перемешайте все вместе. Дайте минутку, чтобы репа, морковь и яблоко обменялись соками.
-
Приятного аппетита! И давайте почаще включать в рацион разнообразные овощные культуры!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яблоко | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 52 |
| Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 35 |
| Растительное масло | 0 | 15 | 0 | 134,7 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 3,992 | 15,96 |
| Репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 32 |
| Рисовый уксус | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 3 | 15 | 26 | 269 |
| Всего в 1 порции | 1 | 7 | 13 | 134 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 4 | 8 | 84 |
