Праздничный салат с колбасой, кукурузой, огурцами и вареными овощами
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 7
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Картофель 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Лук зеленый 1 пучок
- Огурец 200 грамм
- Копченая колбаса 150 грамм
- Кукуруза 280 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
Приготовление
-
Подготовим продукты: морковь и картофель нужно отварить заранее, чтобы при использовании они были уже остывшими. Огурчики и зеленый лук промываем под холодной водой.
-
Колбаса — это один из главных ингредиентов. Именно она дает великолепный вкус, так как идеально сочетается со всеми используемыми продуктами. Режем колбасу и отправляем в подготовленный салатник.
-
Вареную морковь чистим, мелко режем и добавляем к колбасным кусочкам.
-
Следом порезанные огурчики. Используем только свежие огурцы, ведь благодаря им блюдо приобретает великолепный аромат.
-
Из кукурузы сливаем жидкость и проверяем, чтобы все зернышки были яркого желтого цвета. Темные кукурузинки убираем. Добавляем кукурузу в блюдо.
-
Картофель — еще один незаменимый компонент этого блюда. Именно картофель делает его настолько сытным. Чистим картошку, режем и отправляем в салатник.
-
С помощью кухонных ножниц измельчаем зеленый лук и добавляем его к остальным ингредиентам.
-
Салат тщательно перемешиваем, чтобы картофельные кусочки не склеились между собой. Заправляем майонезом перед подачей. Праздничный салат с колбасой готов! Он обязательно покорит своим вкусом вас и ваших гостей. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Морковь | 3,9 | 0,3 | 20,7 | 105 |
Майонез | 1,2 | 33,5 | 1,95 | 313,5 |
Огурец | 1,6 | 0,2 | 5,6 | 30 |
Картофель | 4 | 0,8 | 32,6 | 154 |
Кукуруза | 9,156 | 3,78 | 52,36 | 240,8 |
Лук зеленый | 0,36 | 0,009 | 1,41 | 6,3 |
Копченая колбаса | 19,5 | 85,5 | 0 | 760,5 |
Всего в блюде | 39 | 124 | 114 | 1610 |
Всего в 1 порции | 5 | 17 | 16 | 230 |
Всего в 100 граммах | 3 | 10 | 9 | 133 |