DOM-EDA.COM

Пицца с грудинкой в аэрогриле

Многие хозяюшки уверены, что аэрогриль предназначен только для приготовления мяса и овощей на гриле. На самом деле, в этом замечательном приборе можно готовить практически любое блюдо. Вкус пиццы из аэрогриля отличается от приготовленной в обычной духовке. Тонкое воздушное тесто хорошо пропекается, но при этом долго остается мягким. Пицца с копченой грудинкой, грибами и помидорами черри - один из самых любимых в нашей семье. Сочная начинка с тонким ароматом копченой грудинки не сможет оставить равнодушным ни одного любителя этого простого блюда, пришедшего из итальянской кухни.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 4

Национальная кухня: Итальянская

1
181
кКал

Белки: 14 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 23 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Дрожжевое тесто 400 грамм
  2. Копченая грудинка 100 грамм
  3. Томатная паста 75 грамм
  4. Шампиньоны 100 грамм (консервированные)
  5. Помидор черри 100 грамм
  6. Оливки 50 грамм (консервированные без косточек)
  7. Сыр моцарелла 100 грамм

Приготовление

  • На подготовку этой пиццы у вас уйдет не больше 10 минут, так как все необходимые ингредиенты уже готовы, в том числе, и дрожжевое тесто. На 4 тонких пиццы вам понадобится: тесто, кусочек грудинки, консервированные грибы и оливки, сыр, томат и помидоры черри.
  • Тесто разделите на 4 части, скатайте в шарики и поставьте на 5 минут для расстройки.
  • Грудинку, грибы, помидоры и оливки нарежьте в произвольной форме — соломкой или колечками.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Тесто тонко раскатать скалкой в форме круга — самая оптимальная толщина должна быть 4-5 мм.
  • Для выпекания используйте с противень с дырочками. Форму смазывать маслом не обязательно — пицца не прилипнет.
  • С помощью ложки или лопаточки смажьте поверхность теста томатной пастой.
  • Посыпьте сверху томата тонкий слой сыра.
  • Уложите равномерно все оставшиеся продукты, кроме сыра и помидоров.
  • Посыпьте сверху сыром и украсьте помидорами черри.
  • Выпекать пиццу в аэрогриле при температуре 180°C на средней скорости 7-10 мин. до готовности. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Помидор черри 1,2 2,02 3,84 24
Сыр моцарелла 18 24 0 240
Оливки 0,4 5,35 3,15 57,5
Шампиньоны 4,3 1 1 27
Дрожжевое тесто 23,2 25,6 197,2 1096
Копченая грудинка 86 13 0 162
Томатная паста 4,2 1,125 12,525 69
Всего в блюде 137 72 217 1675
Всего в 1 порции 34 18 54 418
Всего в 100 граммах 14 7 23 181
  • 0
  • 3994
  • 0
  • 3407
  • 0
  • 1038
  • 0
  • 1552
0 комментариев