Пенне с сыром и соусом бешамель
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Паста пенне 120 грамм
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Твердый сыр 15 грамм
- Приправы и специи 2 ст. ложки (соус бешамель)
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Приготовьте классический соус бешамель для макарон по основному рецепту, такой рецепт с фото есть на нашем сайте. Для этой французской подливы потребуется совсем немного, но, поверьте, вы найдете ей достойное применение! Поставьте на плиту кастрюлю с чистой фильтрованной водой для закипания.
-
Отварите пенне до готовности.
-
Откиньте на дуршлаг.
-
Дальше действуйте очень быстро, чтобы паста не успела остыть. Полейте небольшим количеством ароматного оливкового масла. Посыпьте солью. Я использовала домашнюю соль с пряными травами, ее очень легко приготовить самостоятельно.
-
Пара ложек бешамель.
-
Острый твердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте готовое блюдо. Дайте ему немного «поплыть», подтаяв. Макароны пенне с соусом бешамель и сыром готовы! Наслаждайтесь!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Оливковое масло | 0 | 4 | 0 | 35,92 |
| Приправы и специи | 3,942 | 1,1736 | 13,7916 | 91,8 |
| Твердый сыр | 3,9 | 3,975 | 0,525 | 53,34 |
| Паста пенне | 9,684 | 1,548 | 51,54 | 264 |
| Всего в блюде | 17 | 10 | 65 | 445 |
| Всего в 1 порции | 17 | 10 | 65 | 445 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 6 | 37 | 254 |
