Паста с ветчиной и соусом песто
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 1
Национальная кухня: Итальянская
Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, На праздник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Итальянская паста 75 грамм
- Ветчина 40 грамм
- Твердый сыр 15 грамм
- Приправы и специи 30 грамм (соус песто)
- Петрушка 5 грамм
- Растительное масло 0,5 ч. ложек
Приготовление
-
Сразу поставьте на плиту большую кастрюлю с водой. Пусть закипит, подсолите и опустите в кипяток пасту. Сегодня варим спагетти из твердых сортов пшеницы.
-
Все по инструкции на упаковке, чтобы было в итоге аль денте.
-
Ветчину обжарьте в небольшом количестве масла, добавьте листики петрушки.
-
Откиньте спагетти на дуршлаг.
-
Добавьте пасту в сковороду к ветчине.
-
Теперь очередь соуса песто. У меня с базиликом. Бомба!
-
Перемешайте все хорошенько, чтобы соус обнял каждую макаронинку.
-
Переложите на тарелку и сразу подавайте к столу.
-
Сверху стружка сыра пармезан. В идеале, конечно. Любой твердых сортов отлично впишется. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Петрушка | 0,185 | 0,02 | 0,38 | 2,35 |
| Растительное масло | 0 | 3,5 | 0 | 31,43 |
| Приправы и специи | 3,285 | 0,978 | 11,493 | 76,5 |
| Твердый сыр | 3,9 | 3,975 | 0,525 | 53,34 |
| Итальянская паста | 9 | 0,9 | 53,25 | 262,5 |
| Ветчина | 9,04 | 8,36 | 0 | 111,4 |
| Всего в блюде | 25 | 17 | 65 | 537 |
| Всего в 1 порции | 25 | 17 | 65 | 537 |
| Всего в 100 граммах | 15 | 10 | 38 | 319 |
