Спагетти с сыром горгонзолла и вялеными помидорами
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Спагетти 100 грамм
- Сыр горгонзола 30 грамм
- Помидор 50 грамм (вяленые)
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 1 ч. ложка
Приготовление
-
Для приготовления одной порции спагетти с сыром возьмите макароны твердых сортов, они полезнее и вкуснее. Так как блюдо с сыром горгонзолла очень калорийное, лучше готовить его в первой половине дня, чтобы избежать накопления лишних килограммов.
-
В большой кастрюле закипятите воду, посолите ее и опустите, при помешивании, не разламывая их.
-
С момента закипания, варите до готовности, согласно инструкции на упаковке. Я предпочитаю аль денте, когда они еще слегка не доварены.
-
Откиньте готовую пасту на дуршлаг, чуть потрясите, сливая воду. Не промывайте!
-
Выложите готовые макароны в глубокую тарелку.
-
Добавьте вяленые помидоры, замешайте их внутрь аккуратно двумя вилками. Аромат томатов распускается в горячих спагетти просто восхитительно!
-
Измельчите сыр горгонзоллу на крупной терке или при помощи яйцерезки. Размешайте. Сыр начнет таять, превращаясь в соус, смешиваясь с пастой.
-
Насыпьте сверху еще немного сыра, полейте ложечкой оливкового масла и подавайте спагетти с сыром к столу горячими. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Оливковое масло | 0 | 4 | 0 | 35,92 |
Помидор | 0,3 | 0,1 | 2,1 | 9,95 |
Сыр горгонзола | 5,7 | 7,8 | 0 | 99 |
Спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Всего в блюде | 16 | 12 | 73 | 488 |
Всего в 1 порции | 16 | 12 | 73 | 488 |
Всего в 100 граммах | 8 | 7 | 39 | 265 |