DOM-EDA.COM

Салат из листьев горчицы со сметаной

Еще один простой, но колоритный салат со свежими листьями горчицы. Острые листочки, соединяясь со сметаной и отварным яйцом, делятся с ними своим вкусом, а укроп добавляет особого аромата.

Время подготовки: 15 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для диеты

1
266
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 24 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Горчица 30 грамм
  2. Укроп 10 грамм
  3. Яйцо куриное 1 штука
  4. Сметана 30 грамм (нежирная)
  5. Соль 1 грамм (по вкусу)

Приготовление

  • Свежая зелень в этом салате играет лидирующую роль, поэтому ее должно быть много. Сметану берите нежирную, тогда салатик будет особенно лёгкий.

  • Яйцо отварите в течение десяти минут с момента закипания. Ополосните холодной водой, очистите от скорлупы. Измельчите яйцо.

  • Вымытый укроп нарежьте меленько.

  • Листья горчицы тоже промойте и измельчите.

  • Смешайте в салатнице зеленые листья горчицы, укроп и нашинкованное яйцо.

  • Добавьте сметану, посолите, перемешайте.

  • Подавайте как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира к мясу, рыбе. Просто с отварным картофелем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 0,75 12 1,02 114,3
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Соль 0 0 0
Укроп 0,25 0,05 0,63 4
Горчица 1,5 12 3 125,25
Всего в блюде 8 29 5 322
Всего в 1 порции 8 29 5 322
Всего в 100 граммах 7 24 4 266
  • 0
  • 2001
  • 0
  • 1794
  • 0
  • 12184
  • 0
  • 1306
0 комментариев