DOM-EDA.COM

Тертый салат из свежего редиса и огурца со сметаной

Вся прелесть этого простого салата в способе приготовления и сочетании простых продуктов. Салат с огурцом и редисом в сметаной заправке — идеальная летняя закуска. Казалось бы, ничего особенного, самые простые продукты, а так вкусно!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для диеты, Для детей

1
31
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 3 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Редис 150 грамм
  2. Огурец 150 грамм
  3. Сметана 10% жирности 50 грамм
  4. Соль по вкусу
  5. Свежая зелень для украшения

Приготовление

  • Возьмите крепкие сочные овощи.

  • Обрежьте хвостики и поврежденные места на шкурке, хорошо промойте их водой.

  • Натрите редис на крупной терке.

  • Точно так же измельчите огурец. Если хотите, можно предварительно очистить с него кожицу.

  • Положите к овощам нужное количество сметаны. Перемешайте салат. Измельчите немного зелени и посыпьте готовое блюдо, если любите. Укроп и петрушка прекрасно подойдут.

  • Вкусный салат из редиса, огурца и сметаны готов. Подавайте к столу сразу после приготовления, чтобы он не стал водянистым. Хорошо идет с отварной картошечкой, как гарнир к мясным блюдам и просто, как самостоятельное блюдо.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 10% жирности 1,5 5 1,45 57,5
Соль 0 0 0
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Редис 1,8 0,3 5,1 30
Свежая зелень 0 0 0
Всего в блюде 4 5 10 110
Всего в 1 порции 4 5 10 110
Всего в 100 граммах 1 1 3 31
  • 0
  • 1788
  • 0
  • 1717
  • 0
  • 4015
  • 0
  • 4678
0 комментариев