• 

  Курица в сухарях готовится из простых продуктов. Подготовим их. Помоем и отделим от кости куриную грудку. Если нет панировки, в помощь статья: Чем можно заменить панировочные сухари. Или предлагаю приготовить самим. В духовке засушите кусочки хлеба и пропустите через мясорубку. В измельченные хлебные крошки добавьте немного соли, черного молотого перца и душистого.

• 

  Очистите несколько зубчиков чеснока и натрите на мелкой терке. Как быстро и легко почистить чеснок в домашних условиях посмотрите на нашем сайте.

  
  

• 

  А теперь детально о том, как приготовить курицу в панировочных сухарях. В сковороде растопите сливочное масло и сбросьте в него натертый чеснок и через минуту выключите нагрев.

• 

  Филе птицы порежьте на тонкие кусочки произвольной формы и обмакните в масло с чесноком.
  

• 

  Затем каждый кусочек хорошо панируйте.

  
  

• 

  Возьмите сковороду, налейте небольшое количества растительного масла, достаточного для зажарки. Филе курицы в панировочных сухарях обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистого цвета.

• 

  Выложите готовую курочку в сухарях на порционные тарелки, добавьте любой гарнир. Подавать к столу можно с легким салатом, любимым соусом или острыми приправами. Готовьте для своей семьи и угощайте друзей. Уверенна всем очень понравится это блюдо.

                                                                  Приятного аппетита!