Курица со шпинатом, тушеная в сливочном соусе
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Куриное филе 200 грамм
- Шпинат 100 грамм
- Сливки 20% жирности 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Пряности 1 грамм
- Растительное масло для жарки
Приготовление
-
Берите свежую курицу, яркий шпинат, сливки и специи. Подойдет филе грудки или ножек.
-
На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте на нем очищенный и порезанный лук, добавьте измельченный чеснок. Помешивайте.
-
Филе промойте, обсушите, порежьте. К овощам положите кусочки курицы. Жарьте, перемешивая.
-
Шпинат хорошо промойте, стряхните, измельчите, добавьте в сковороду.
-
Залейте сливками, посолите, добавьте пряности.
-
Накройте крышкой и тушите около 10 минут.
-
Курица со шпинатом в сливочном соусе готова. Подавайте с нейтральным по вкусу рисом рисом, так вы лучше прочувствуете впечатление от блюда.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Лук репчатый | 1,05 | 0 | 7,8 | 30,75 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Чеснок | 0,48 | 0,008 | 2,64 | 11,92 |
| Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
| Сливки 20% жирности | 5 | 40 | 6,8 | 412 |
| Шпинат | 2,9 | 0,3 | 2 | 22 |
| Куриное филе | 29,46 | 4 | 0,8 | 326 |
| Пряности | 0,1 | 0,033 | 0,64 | 2,51 |
| Всего в блюде | 38 | 44 | 20 | 805 |
| Всего в 1 порции | 38 | 44 | 20 | 805 |
| Всего в 100 граммах | 6 | 7 | 3 | 137 |
