Конвертики из яиц с сыром
Время подготовки: 1 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Яйцо куриное 2 штуки
- Твердый сыр 20 грамм (два ломтика)
- Масло сливочное для смазывания сковороды
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по желанию
Приготовление
-
Такой вкусный омлет с сыром делается быстро и элементарно. Сыр годится любой твердый, не экономьте на качестве, сырный продукт не подходит для приготовления.
-
А теперь о том, как приготовить омлет с сыром. Яйца разбейте в мисочку, посолите и взболтайте венчиком до однородности.
-
Смажьте сковороду силиконовой кисточкой, смоченной в масле.
-
Вылейте в разогретую посуду омлетную смесь. Дайте ей чуть-чуть схватиться.
-
Поместите сверху один или два ломтика сыра.
-
Сложите омлет с сыром, как показано на фото рецепта, подогнув край яичного блина.
-
Лопаточкой сложите конвертик с двух сторон.
-
И, подогнув четвертую сторону, переверните омлет с сыром на сковороде, чтобы зажарить, запечатывая.
-
Сыр внутри уже расплавился, а наше блюдо красиво золотится. Переложите конвертик на тарелку и подавайте горячим. Прекрасный завтрак готов так быстро! Приятного начала дня!
Советую также разнообразить омлет, приготовив его, например:
- с молоком в микроволновке — достаточно сытный и, в тоже время, диетический завтрак;
- со шпинатом;
- по японски — тамаго-яки;
- или с лесными грибами — бесподобный завтрак.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Масло сливочное | 0 | 0 | 0 | — |
| Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | — |
| Твердый сыр | 5,2 | 5,3 | 0,7 | 71,12 |
| Всего в блюде | 17 | 16 | 1 | 228 |
| Всего в 1 порции | 17 | 16 | 1 | 228 |
| Всего в 100 граммах | 14 | 13 | 1 | 190 |
