DOM-EDA.COM

Омлет с сыром, ветчиной и зеленым горошком

К вопросу о быстрых завтраках. Нужно перед работой съесть что-то сытное, но не сильно обременительное для желудка. И так, чтобы дожить до обеда без перекусов. Омлет — наш выбор. Добавим к нему немного ветчины, твердого сыра, горошка зеленого и зелени, и получим отличный супер-завтрак для всей семьи. Готовим?

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее

1
198
кКал

Белки: 13 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 3 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 1 штука
  2. Ветчина 25 грамм
  3. Твердый сыр 15 грамм
  4. Зеленый горошек консервированный 30 грамм (свежий, мороженый)
  5. Растительное масло 0,5 ч. ложек
  6. Соль по вкусу
  7. Петрушка 3 грамма

Приготовление

  • Подготовьте все ингредиенты, необходимые для готовки. Ветчину порежьте кубиками, сыр натрите на любой терке. Зелень сполосните и обсушите.

  • Разогрейте в сковороде немного масла, выложите на него зеленый горошек, не размораживая. Слегка обжарьте потряхивая. Добавьте кубики ветчины.

  • Готовьте 1 мин.

  • Взбейте яйцо с щепоткой соли.

  • Залейте им яйцо и горошек.

  • Сразу мешайте лопаточкой. Так омлет будет очень нежным.

  • Собирайте яичницу от краев к центру.

  • Посыпьте сверху сыром.

  • Накройте сковороду крышкой, дайте постоять минутку. За это время сыр расплавится.

  • Посыпьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Соль 0 0 0
Петрушка 0,111 0,012 0,228 1,41
Растительное масло 0 3,5 0 31,43
Твердый сыр 3,9 3,975 0,525 53,34
Ветчина 5,65 5,225 0 69,625
Зеленый горошек консервированный 1,08 0,03 2,94 16,5
Всего в блюде 17 18 4 250
Всего в 1 порции 17 18 4 250
Всего в 100 граммах 13 14 3 198
  • 0
  • 4137
  • 0
  • 876
  • 0
  • 767
  • 0
  • 362
0 комментариев