DOM-EDA.COM

Гранола с хлопьями 4 злака

Хрустящий, сладкий и до чего питательный завтрак - это гранола. Домашняя гранола из овсяных хлопьев или многозлаковых легка в приготовлении, а приготовив ее однажды, вы никогда не захотите покупать фабричные запеченные мюсли, с их убогим набором орехов и минимальным количеством фруктов. А кто положит в ваш завтрак натуральный мед? Только вы сами. Для себя, любимого, - только все самое полезное и лучшее! Тем более, с утра! Ведь завтрак - первостепенная трапеза всего дня.

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 6

Национальная кухня: Американская

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

1
432
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 53 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Овсяные хлопья 250 грамм (4 злака)
  2. Мед натуральный, пчелиный 3 ст. ложки
  3. Масло сливочное 30 грамм
  4. Кунжут 1 ст. ложка
  5. Грецкий орех 50 грамм
  6. Семечки подсолнуха 50 грамм
  7. Кешью 20 грамм
  8. Финики 30 грамм

Приготовление

  • Орешки и сухофрукты берите на свой вкус. Главное правило — семечки и орехи добавляем прямо в злаки и запекаем вместе, а сухофрукты и цукаты кладем потом, когда все остынет. От себя хочу добавить, что гранола — это настолько сытный завтрак, что ее не только хватает на то, чтобы насытить организм энергией на много часов, но и дожить до обеда без перекусов и без чувства голода. Это калорийная бомба! Будьте осторожны!

  • Для начала растопите на самом малом огне масло и смешайте с медом. Не кипятим! Просто плавим.

  • Готовила из многозлаковых хлопьев (4 злака), впрочем гранола из простых овсяных хлопьев тоже хороша. В миске смешайте хлопья, орешки и семечки.

  • Медово-масляную смесь хорошо перемешайте.

  • Залейте ею сухие компоненты и тщательно перемешайте все вместе.

  • Запекать можно и на противне, но я предпочитаю силиконовую форму. В ней удобно перемешивать и готовить гранолу. Если объем позволяет, воспользуйтесь такой.

  • Готовим в разогретой до 180°C духовке 15-25 мин., помешивая раза 2 за время запекания. Доведем вкуснятину до нужной золотистости.

  • Остудите гранолу. Горячей она не будет сильно хрустеть, а вот остывшие хлопья очень звонкие!

  • Время добавить вымытые, обсушенные и порезанные сухофрукты (цукаты, сухие ягоды...)

  • Перемешайте все вместе и подавайте с молоком, йогуртом, кефиром, соком, в качестве топпинга к десертам для здорового питания.

  • Я ела с холодным молоком! Вкуснятина!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Грецкий орех 8,1 30,4 5,55 328
Мед натуральный, пчелиный 0,84 0 84,315 344,4
Масло сливочное 0,15 24,75 0,24 224,4
Финики 0,543 0,045 20,691 83,1
Кунжут 2,716 6,818 1,708 79,1
Семечки подсолнуха 10,35 26,45 1,7 289
Овсяные хлопья 29,75 18 173,25 915
Кешью 3,644 8,77 6,038 110,6
Всего в блюде 56 115 293 2373
Всего в 1 порции 9 19 48 395
Всего в 100 граммах 10 20 53 432
  • 2
  • 1858
  • 0
  • 1467
  • 1
  • 1157
  • 0
  • 1028
0 комментариев