Весенний омлет
Утром часто не хватает времени приготовить полноценный завтрак. Омлет или яичница - отличное решение подобной проблемы. Начинка - обязательное условие сытного завтрака. За основу я беру сыр и грибы.
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 7 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На завтрак
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Яйцо куриное 2 штуки
- Грибы 100 грамм (Беру замороженные шампиньоны)
- Сыр сливочный 30 грамм
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Укроп 10 грамм
- Молоко 30 грамм
- Соль 10 грамм (по вкусу)
Приготовление
-
Подготавливаю ингредиенты. -
Обжариваю грибы на сковороде на среднем огне с добавлением подсолнечного масла и соли. -
Взбиваю вручную 2 яйца. После чего добавляю немного молока -
Сыр режу квадратиками и отправляю в готовую массу -
В ту же сковороду, где жарятся грибы наливаю готовую массу и оставляю на медленном огне на 5-7 минут. Блюдо готово, по желанию можно добавить к блюду кукурузу и горошек. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Молоко | 0,87 | 0,96 | 1,41 | 17,4 |
| Укроп | 0,25 | 0,05 | 0,63 | 4 |
| Сыр сливочный | 1,779 | 10,272 | 1,221 | 102,6 |
| Подсолнечное масло | 0 | 19,98 | 0 | 179,8 |
| Грибы | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 30 |
| Всего в блюде | 19 | 43 | 5 | 490 |
| Всего в 1 порции | 19 | 43 | 5 | 490 |
| Всего в 100 граммах | 6 | 14 | 1 | 163 |
