DOM-EDA.COM

Чизбургер

Когда нам надо что-нибудь взять в дорогу или на пикник, мы делаем чизбургеры, вместо приевшихся бутербродов. Их обожают дети, да и взрослые едят с удовольствием.

Время подготовки: 40 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, Для детей

1
267
кКал

Белки: 13 г

Жиры: 27 г

Углеводы: 22 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Фарш говяжий 500 грамм
  2. Булочки для гамбургера 8 штук
  3. Сыр сливочный 260 грамм
  4. Соленые огурцы 2 штуки
  5. Кетчуп 4 ст. ложки
  6. Горчица 1 ч. ложка
  7. Лук репчатый 1 штука
  8. Соль 1 ч. ложка
  9. Перец черный молотый 0,5 ч. ложек

Приготовление

  • Подготовьте все необходимые продукты.
  • Выложите фарш в глубокую миску, посолите, поперчите.Измельчите в блендере или на мясорубке лук и добавьте к фаршу. Хорошенько перемешайте.
  • Возьмите фарш, слепите круглые котлетки, толщина должна быть около 1 см. Оберните пищевой пленкой дощечку и положите на нее котлеты, затем уберите в морозильник на 30 минут, чтобы котлеты приняли форму и не развалились на сковороде.
  • Когда котлеты подморозятся, обжарьте их с двух до красивой корочки. Выложите на тарелку и остудите.
  • Нарежьте тонкими колечками маринованные огурцы.
  • Налейте в емкость кетчуп, добавьте горчицу и хорошо перемешайте.
  • Разрежьте булочки для бургеров вдоль на две половинки.
  • На нижнюю часть булки налейте соус и разровняйте по всей поверхности.
  • Сверху соуса положите ломтик сыра, затем котлету, сверху выложите маринованный огурец.
  • На огурцы положите второй ломтик сыра и накройте верхней частью булки. Разогрейте в микроволновой печи около минуты.Чизбургеры готовы! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Сыр сливочный 15,418 89,024 10,582 889,2
Перец черный молотый 0,1218 0,1738 1,4424 5,26
Фарш говяжий 161,8 338,2 0 1660
Горчица 0,35 2,8 0,7 29,225
Булочки для гамбургера 45,92 26,24 341,12 1784,32
Кетчуп 1,044 0,186 14,91 58,2
Соленые огурцы 0,3 0,2 2,3 11
Всего в блюде 226 456 378 4467
Всего в 1 порции 28 57 47 558
Всего в 100 граммах 13 27 22 267
  • 0
  • 1858
  • 0
  • 2423
  • 0
  • 1496
  • 0
  • 3797
0 комментариев