Горячие бутерброды к завтраку с яйцом и огурцом
Время подготовки: 2 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Подготовим продукты. Моцарелла идеально плавится, но можно заменить другим сыром по вкусу. Листья салата тщательно промываем, отряхиваем и оставим пока сушиться.
-
Огурец моем и нарезаем тонкими пластинками. Боковые неровные стороны нам не понадобятся.
-
Нарежем пластинками моцареллу.
-
Теперь займемся формированием чудо-завтрака. На батон выкладываем листья салата.
-
Затем дольки огурца.
-
Следом на огурец выкладываем сыр.
-
Глазунью жарим до готовности (можно пожарить до того момента, когда белок уже готов, а желток слегка жидкий). Укладываем горячую яичницу прямо поверх моцареллы.
-
Подаем горячий бутерброд сразу, как только положили яйцо. Сыр под горячим яйцом расплавится и получается вкусное, сытное и яркое блюдо. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Салат | 3,75 | 0,5 | 5 | 40 |
| Сыр моцарелла | 5,4 | 7,2 | 0 | 72 |
| Батон | 4,5 | 1,74 | 30,54 | 158,4 |
| Всего в блюде | 27 | 20 | 40 | 449 |
| Всего в 1 порции | 13 | 10 | 20 | 224 |
| Всего в 100 граммах | 4 | 3 | 6 | 76 |
