Закусочные бутерброды с раковыми шейками
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 30 м.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Мягкие сыры 100 грамм
- Раки речные 150 грамм (шейки в рассоле)
- Батон 200 штук (6 кусочков)
- Перец сладкий 1 штука
- Укроп 3 грамма
Приготовление
-
Раковые шейки в этом рецепте можно заменить креветками в рассоле. Быстрота приготовления этой закуски позволяет сделать ее прямо перед приходом гостей и украсить стол вкусными бутербродами с деликатесным мясом раков.
-
Для начала, обсушите, обжарьте ломтики батона на сухой сковороде.
-
Сладкий перец порежьте очень мелко.
-
Зелень укропа нашинкуйте.
-
Смешайте домашний творожный сыр, кубики перца, зелень. Намажьте на румяную булочку. Дайте загорелым кусочкам полностью остыть перед нанесением сырного слоя, иначе он поплывет.
-
Украсьте тост сверху мясом раков, веточками укропа, разложите вокруг ломтики овощей. Подавайте угощение к столу. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Укроп | 0,075 | 0,015 | 0,189 | 1,2 |
| Перец сладкий | 1,3 | 0,1 | 4,9 | 26 |
| Мягкие сыры | 24,94 | 27,44 | 1 | 356 |
| Раки речные | 23,25 | 1,5 | 1,8 | 114 |
| Батон | 6000 | 2320 | 40720 | 211200 |
| Всего в блюде | 6049 | 2349 | 40727 | 211697 |
| Всего в 1 порции | 1512 | 587 | 10181 | 52924 |
| Всего в 100 граммах | 7 | 2 | 50 | 263 |
