Торт "Шоко" с бананом, приготовленный в мультиварке
Торт шоколадный - замечательный десерт и прекрасный повод поднять себе настроение, побаловав себя столь вкусным лакомством. В магазинах представлено огромное множество различных тортов, но ни один не сравнится с тем, который приготовлен своими руками. Рецепт очень простой и не занимает много времени. Идеальный вариант для тех, кто не любит долго возиться с выпеканием коржей.
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 50 м.
Количество порций: 8
Назначение рецепта: На обед, На праздник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Тесто
- Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стакан
- Сахарный песок 1 стакан
- Какао-порошок 4 ст. ложки
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки
- Сахар ванильный 2 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложек
- Вода 200 грамм
- Растворимый кофе 0,5 ч. ложек
Крем
Начинка
Приготовление
-
Первым делом подготовьте все необходимые для приготовления торта ингредиенты. -
Для начала приступим к приготовлению первой сухой части теста. Для этого, в глубокую миску высыпаем все сыпучие ингредиенты: муку (предварительно просеянную), какао-порошок, соль, соду пищевую. Все тщательно перемешиваем. -
Затем приступим к подготовке второй жидкой части теста. Для этого, в другую глубокую чашку выкладываем — сахар, масло подсолнечное без запаха, вода, лимонный сок, кофе растворимый и ванильный сахар. -
Все ингредиенты тщательно перемешать при помощи блендера или миксера по полного растворения сахара и получения однородной массы. -
Затем, жидкую часть теста аккуратно вливаем в чашку к сухой части. -
При помощи блендера или миксера перемешиваем все по получения однородной консистенции. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана. -
Тесто для торта подготовлено, приступаем непосредственно к процессу выпекания. Для этого, форму мультиварки промазываем сливочным маслом и присыпаем небольшим количеством предварительно просеянной мукой. -
Вливаем подготовленное жидкое тесто в форму, выставляем режим — выпечка и оставляем выпекаться 40 мин. по времени. -
Пока тесто выпекается, подготовим глазурь и начинку. Чтобы приготовить глазурь, выкладываем в чашку сливочное масло, какао-порошок, сгущенное молоко, сахар. -
Затем ставим кастрюлю на газ до получения шоколадной глазури, постоянно помешивая. Вместо какао можно применить обычный шоколад. -
Нарезаем банан на средние кружочки. Он понадобится для начинки торта. -
После того как корж выпекся, достаем из мультиварки и оставляем его остывать. -
Остывший корж разрезаем пополам на две части. Нижнюю часть коржика обильно смазываем готовой глазурью. -
Выкладываем нарезанные бананы сверху. -
Накрываем все второй частью коржа, слегка прижав. Поверх закрытого коржа также обильно смазываем шоколадной глазурью, тщательно промазывая бока торта. -
Сверху для украшения выкладываем бананы. По желанию можно посыпать какао.Торт шоколадный готов, убираем его в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался. Пропитанный торт «Шоко» нарезаем на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Какао-порошок | 46 | 22 | 22 | 620 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 25,92 | 3,12 | 167,76 | 801,6 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Подсолнечное масло | 0 | 59,94 | 0 | 539,4 |
| Лимонный сок | 0,072 | 0,036 | 1,26 | 3,96 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 224,55 | 897,75 |
| Банан | 3 | 0,4 | 43,6 | 190 |
| Сода пищевая | 0 | 0 | 0 | — |
| Сгущенное молоко | 19,44 | 22,95 | 151,2 | 864 |
| Сахар ванильный | 0 | 0 | 19,7 | 78,8 |
| Растворимый кофе | 0,45 | 0,108 | 0,21 | 3,561 |
| Всего в блюде | 94 | 108 | 630 | 3999 |
| Всего в 1 порции | 11 | 13 | 78 | 499 |
| Всего в 100 граммах | 6 | 7 | 43 | 274 |
