DOM-EDA.COM

Торт "Шоко" с бананом, приготовленный в мультиварке

Торт шоколадный - замечательный десерт и прекрасный повод поднять себе настроение, побаловав себя столь вкусным лакомством. В магазинах представлено огромное множество различных тортов, но ни один не сравнится с тем, который приготовлен своими руками. Рецепт очень простой и не занимает много времени. Идеальный вариант для тех, кто не любит долго возиться с выпеканием коржей.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 50 м.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На обед, На праздник, Для детей

1
274
кКал

Белки: 6 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 43 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

Тесто
  1. Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стакан
  2. Сахарный песок 1 стакан
  3. Какао-порошок 4 ст. ложки
  4. Сода пищевая 1 ч. ложка
  5. Лимонный сок 1 ст. ложка
  6. Подсолнечное масло 3 ст. ложки
  7. Сахар ванильный 2 ч. ложки
  8. Соль 0,5 ч. ложек
  9. Вода 200 грамм
  10. Растворимый кофе 0,5 ч. ложек
Крем
  1. Какао-порошок 4 ст. ложки
  2. Сахарный песок 1 ст. ложка
  3. Сгущенное молоко 270 грамм
Начинка
  1. Банан 1 штука

Приготовление

  • Первым делом подготовьте все необходимые для приготовления торта ингредиенты.
  • Для начала приступим к приготовлению первой сухой части теста. Для этого, в глубокую миску высыпаем все сыпучие ингредиенты: муку (предварительно просеянную), какао-порошок, соль, соду пищевую. Все тщательно перемешиваем.
  • Затем приступим к подготовке второй жидкой части теста. Для этого, в другую глубокую чашку выкладываем — сахар, масло подсолнечное без запаха, вода, лимонный сок, кофе растворимый и ванильный сахар.
  • Все ингредиенты тщательно перемешать при помощи блендера или миксера по полного растворения сахара и получения однородной массы.
  • Затем, жидкую часть теста аккуратно вливаем в чашку к сухой части.
  • При помощи блендера или миксера перемешиваем все по получения однородной консистенции. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.
  • Тесто для торта подготовлено, приступаем непосредственно к процессу выпекания. Для этого, форму мультиварки промазываем сливочным маслом и присыпаем небольшим количеством предварительно просеянной мукой.
  • Вливаем подготовленное жидкое тесто в форму, выставляем режим — выпечка и оставляем выпекаться 40 мин. по времени.
  • Пока тесто выпекается, подготовим глазурь и начинку. Чтобы приготовить глазурь, выкладываем в чашку сливочное масло, какао-порошок, сгущенное молоко, сахар.
  • Затем ставим кастрюлю на газ до получения шоколадной глазури, постоянно помешивая. Вместо какао можно применить обычный шоколад.
  • Нарезаем банан на средние кружочки. Он понадобится для начинки торта.
  • После того как корж выпекся, достаем из мультиварки и оставляем его остывать.
  • Остывший корж разрезаем пополам на две части. Нижнюю часть коржика обильно смазываем готовой глазурью.
  • Выкладываем нарезанные бананы сверху.
  • Накрываем все второй частью коржа, слегка прижав. Поверх закрытого коржа также обильно смазываем шоколадной глазурью, тщательно промазывая бока торта.
  • Сверху для украшения выкладываем бананы. По желанию можно посыпать какао.Торт шоколадный готов, убираем его в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался. Пропитанный торт «Шоко» нарезаем на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Какао-порошок 46 22 22 620
Мука пшеничная высшего сорта 25,92 3,12 167,76 801,6
Соль 0 0 0
Подсолнечное масло 0 59,94 0 539,4
Лимонный сок 0,072 0,036 1,26 3,96
Вода 0 0 0
Сахарный песок 0 0 224,55 897,75
Банан 3 0,4 43,6 190
Сода пищевая 0 0 0
Сгущенное молоко 19,44 22,95 151,2 864
Сахар ванильный 0 0 19,7 78,8
Растворимый кофе 0,45 0,108 0,21 3,561
Всего в блюде 94 108 630 3999
Всего в 1 порции 11 13 78 499
Всего в 100 граммах 6 7 43 274
  • 0
  • 1794
  • 0
  • 1001
  • 0
  • 4714
  • 0
  • 2162
0 комментариев