DOM-EDA.COM

Слойки с курицей

У меня в арсенале всегда есть готовое слоеное тесто. Это ведь настоящая палочка- выручалочка.Из него можно приготовить множество самых различных блюд. Слойки с курицей — быстрое и вкусное угощение на каждый день.

Время подготовки: 20 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 12

Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На ужин, На ужин - закуска, На полдник

1
268
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 60 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Слоеное тесто 1 упаковка
  2. Куриное филе 250 грамм
  3. Лук репчатый 1 штука
  4. Перец черный молотый 1 ч. ложка
  5. Соль 1 ч. ложка
  6. Перец душистый 1 ст. ложка
  7. Мука пшеничная высшего сорта 100 грамм (Для подсыпки на стол)
  8. Растительное масло 1 ст. ложка (Смазать противень)

Приготовление

  • Подготовили все необходимые ингредиенты.
  • Если у вас замороженное тесто, то его нужно разложить. Так оно не склеится, когда растает. И сразу же включаем духовку на t=180°C.
  • Теперь нужно измельчить филе курицы. Я использую блендер.
  • Вот такой фарш получился.
  • Нарезаем мелким кубиком лук.
  • Нарезанный лук добавляем в фарш.
  • Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить приправу для курицы.
  • Все тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону.
  • Раскатываем один пласт теста. Раскатываем не тонко. Иначе тесто не поднимется.
  • Нарезаем тесто на 6 квадратов.
  • Выкладываем фарш, как на фото.
  • Склеиваем в форме треугольника. Хорошо проклеиваем по периметру, чтобы тесто не разошлось.
  • Выкладываем слойки на противень и отправляем в духовку.
  • Как только слойки поднялись и приобрели золотистый оттенок — они готовы!
  • Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 10,8 1,3 69,9 334
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Перец черный молотый 0,2436 0,3476 2,8848 10,52
Перец душистый 0,7917 1,1297 9,3756 34,19
Слоеное тесто 108 91 801 2990
Растительное масло 0 15 0 134,7
Куриное филе 36,825 5 1 407,5
Всего в блюде 157 113 891 3941
Всего в 1 порции 13 9 74 328
Всего в 100 граммах 10 7 60 268
  • 0
  • 8561
  • 0
  • 2802
  • 0
  • 1988
  • 0
  • 548
0 комментариев