Сладкая индейка под сыром в духовке
Сочные биточки из филе индейки с жаренными грибами, киви и ананасами под сыром получаются ароматными и очень аппетитными. Блюдо сытное и имеет просто завораживающий вкус.
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 45 м.
Количество порций: 10
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Филе индейки 1,000 грамм
- Киви 2 штуки
- Ананас 200 грамм
- Твердый сыр 200 грамм
- Майонез 200 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Шампиньоны 200 грамм
- Рафинированное растительное масло 20 грамм
Приготовление
-
Необходимый набор ингредиентов для приготовления сочной индейки под сыром; -
Мясо индейки нужно помыть и нарезать на биточки шириной полтора сантиметра; -
Грибы королевские шампиньоны помыть и нарезать крупными кусочками; -
Порезанные биточки необходимо отбить каждый кусочек посолить и посыпать черным молотым перцем; -
Шампиньоны необходимо пожарить до полной готовности с луком; -
Противень смазать растительным маслом и выложить на него мясо; -
На каждый кусочек положить грибы и кусочки киви и ананасов; -
Следующим слоем натираем на крупную терку твердый сыр; -
Последним слоем поливаем каждый кусочек майонезом, это придаст блюду корочку, а сыр не растечется; -
В разогретую до 180 °C духовку отправляем противень с мясом и готовим 35-45 минут в зависимости от размера биточков. После этого достаем блюдо. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 4,8 | 134 | 7,8 | 1254 |
| Перец черный молотый | 0,2436 | 0,3476 | 2,8848 | 10,52 |
| Ананас | 0,6 | 0,2 | 23,6 | 100 |
| Киви | 1,28 | 0,64 | 12,96 | 75,2 |
| Шампиньоны | 8,6 | 2 | 2 | 54 |
| Твердый сыр | 52 | 53 | 7 | 711,2 |
| Филе индейки | 132,9 | 159,6 | 0 | 2010 |
| Рафинированное растительное масло | 0 | 19,8 | 0 | 179,8 |
| Всего в блюде | 200 | 369 | 56 | 4394 |
| Всего в 1 порции | 20 | 36 | 5 | 439 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 18 | 2 | 220 |
