Шашлычки из филе тунца
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Тунец 300 грамм (филе)
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Лимонный сок несколько капель
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Свежее филе готовится практически мгновенно, самое главное — не пережаривать его, тогда вкус будет отменным! Как разделать тунца смотрите здесь.
-
Порежьте кубиками.
-
Лимонный сок и масло перемешайте. Кусочки рыбы посолите и поперчите.
-
Полейте маринадом и перемешайте.
-
Нанижите кубики филе на шпажки и жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, на большом огне, 2 минуты, затем убавьте нагрев.
-
Переверните шашлычки. Готовьте еще 3 мин. Снимите на тарелку, дайте дойти пару минут.
-
Кушайте шашлык из тунца горячим! А я уже говорила что это нереально вкусно? Нет?
Обязательно расскажите. Жду ваши комментарии к рецепту.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Оливковое масло | 0 | 15 | 0 | 134,7 |
| Лимонный сок | 0 | 0 | 0 | — |
| Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | — |
| Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
| Тунец | 73,2 | 13,8 | 0 | 417 |
| Всего в блюде | 73 | 28 | 0 | 551 |
| Всего в 1 порции | 36 | 14 | 0 | 275 |
| Всего в 100 граммах | 23 | 9 | 0 | 175 |
