Салат из тунца с авокадо и шпинатом
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Тунец консервированный 1 банка
- Шпинат 100 грамм
- Авокадо 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный горошек по вкусу
- Лимонный сок 1 ч. ложка
Приготовление
-
Баночку консервов тунца можно взять и в масле и в собственном соку. Надо слить всю жидкость, откинув рыбу на сито. У меня использован мелкорубленный полосатый тунец, банка 180 г, для салата на две персоны ее вполне достаточно.
-
Свежий шпинат промойте и обсушите. Не готовьте салат заранее, только непосредственно перед употреблением и, так же, заранее не мочите шпинат. Его листья от воды довольно быстро начинают обмякать и портиться. Выложите зелень в широкую салатницу первым слоем.
-
Дальше кусочки рыбы.
-
Сверху авокадо, измельчив крупно. Я вынимаю спелый плод при помощи ложки, сразу такими по размеру кусочками, как хочу. Как выбрать готовое авокадо вы помните? Надавите на кожицу пальцем, спелая мякоть проминается под давлением.
-
Дальше выжмите из свежего лимона немного сока и равномерно полейте на блюдо. Посолить и посыпать сверху молотым перцем.
-
Сдобрите оливковым маслом и наслаждаться салатом с авокадо и тунцом. Это очень вкусно! Проверьте!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Авокадо | 3,36 | 25,2 | 15,12 | 268,8 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Оливковое масло | 0 | 15 | 0 | 134,7 |
| Лимонный сок | 0,02 | 0,01 | 0,35 | 1,1 |
| Тунец консервированный | 72,825 | 20,525 | 0 | 495 |
| Шпинат | 2,9 | 0,3 | 2 | 22 |
| Перец черный горошек | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 79 | 61 | 17 | 921 |
| Всего в 1 порции | 39 | 30 | 8 | 460 |
| Всего в 100 граммах | 14 | 11 | 3 | 171 |
