DOM-EDA.COM

Салат с креветками, ананасами и пекинской капустой

Отличный праздничный салат! Сладковатое послевкусие ананасов, хруст и сочность пекинской капусты и болгарского перца, креветки и сливочный соус. Такие блюда получаются гораздо легче, чем обычные майонезные салаты типа оливье или мимозы, а уж интереснее по вкусу - 100%

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 6

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей

1
78
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Креветки 300 грамм
  2. Капуста пекинская 200 грамм
  3. Перец сладкий 150 грамм
  4. Майонез 40 грамм
  5. Ананас 250 грамм

Приготовление

  • Салат собирается быстро и просто, все это благодаря тому, что все продукты уже готовы, остается только выложить их в миску. Подготовив перед этим, конечно. Пекинку и перец помойте. С креветок слейте маринад. С ананасов отцедите сироп.

  • Капусту нарежьте некрупной соломкой. В этом салате для сочности лучше взять не самую верхнюю зеленую часть, а ту, что пониже, белее. Она сочнее и более хрустящая.

  • Болгарский перец порежьте кубиками, удалив семена и перегородки.

  • В миску, где будет удобно все перемешивать, сложите капусту и перец.

  • Добавьте ананасы. Если они консервированы дольками, порежьте. У меня ананас кусочками. Чуть отжала его перед тем, как отправить в миску, чтобы удалить излишки сиропа.

  • Креветки отправьте к овощам.

  • Немного майонеза для заправки туда же.

  • Перемешайте все аккуратно. И подавайте.

  • Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Майонез 0,96 26,8 1,56 250,8
Ананас 0,75 0,25 29,5 125
Перец сладкий 1,95 0,15 7,35 39
Креветки 61,5 4,8 0,9 294
Капуста пекинская 2,4 0,4 4,06 32
Всего в блюде 67 32 43 740
Всего в 1 порции 11 5 7 123
Всего в 100 граммах 7 3 4 78
  • 0
  • 6963
  • 0
  • 1676
  • 0
  • 1031
  • 0
  • 1978
0 комментариев