Салат с копченостями, фасолью и кукурузой
Время подготовки: 1 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 4
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Пасха
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Фасоль белая 350 грамм
- Кукуруза 400 грамм
- Варено-копченая колбаса 200 грамм
- Копченый сыр 200 грамм
- Майонез 3 ст. ложки
Приготовление
-
Подготовим ингредиенты для приготовления этого чудо-салата. Белую фасоль и кукурузу берем, конечно же, консервированные. Майонез быстро и легко приготовить самостоятельно. В качестве копченостей лучше всего использовать варено-копченую колбасу и копченый колбасный сыр. Эти продукты не получится ничем заменить. Точнее получится, но вкус будет уже совершенно иной. За дело, процесс пойдет быстро!
-
Варено-копченую колбасу режем на небольшие кубики и выкладываем в заранее подготовленный салатник.
-
Из кукурузы сливаем жидкость и высыпаем в миску к колбасе.
-
Из бобов так же сливаем жидкость и добавляем в салатник к остальным ингредиентам.
-
И последний ингредиент — копченый сыр. Он имеет весьма нехорошее свойство склеиваться после того, как его порезали. Поэтому лучше всего его заранее положить в холодильник на 1-2 часа, а только потом нарезать. Сыр режем на кубики и аккуратно отправляем в салатник.
-
Далее компоненты хорошо перемешиваем. При подаче заправляем майонезом. Вот и все! Всего 5 минут и сытная, аппетитная и нарядная закуска готова! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Майонез | 1,8 | 50,25 | 2,925 | 470,25 |
| Фасоль белая | 73,5 | 7 | 164,5 | 1043 |
| Кукуруза | 13,08 | 5,4 | 74,8 | 344 |
| Копченый сыр | 47 | 61,6 | 0 | 760 |
| Варено-копченая колбаса | 40 | 60 | 0 | 700 |
| Всего в блюде | 175 | 184 | 242 | 3317 |
| Всего в 1 порции | 43 | 46 | 60 | 829 |
| Всего в 100 граммах | 14 | 15 | 19 | 270 |
