DOM-EDA.COM

Салат с авокадо, помидорами и зеленью

Люблю такие салаты с авокадо! Чтобы на большой тарелке, красиво и ярко, довольно крупными кусочками, дающими возможность прочувствовать каждый вкус. А сверху полить соусом, тоже каким-нибудь нескучным, полегче по ингредиентам, но таким, чтобы от его аромата кружилась голова и появлялся аппетит. Нам в магазин завезли шикарные хаасы. Как пройти мимо?

Время подготовки: 2 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание

1
120
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 6 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Авокадо 1 штука
  2. Помидор 1 штука
  3. Салат 25 грамм
  4. Оливковое масло 1 ст. ложка
  5. Соевый соус 1 ст. ложка
  6. Соль и перец по вкусу
  7. Чеснок 1 зубок

Приготовление

  • Салат фриллис — такой хрустящий, свежий, яркий, беру его для приготовления. А можно сразу купить микс из разных видов зелени, получится вкусно. Помидор у меня розовый, прекрасно в этом блюде звучат черри, особенно если они сладкие. А про вкусовые качества авокадо хаас можно слагать хвалебные песни бесконечно! Мякоть этого вида обладает особой нежностью, чуть сладковатым ореховым привкусом и содержит столько пользы и тех самых нужных организму жиров, что не описать. Включите в свой рацион авокадо, но не забывайте, что калорийность этого фрукта весьма велика.

  • Итак, приготовим салат с авокадо, помидорами и зеленью. На большой тарелке раскидайте поломанные руками листики салата фриллис.

  • Порежьте на дольки или крупные кубики помидоры.

  • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте из чашечек мякоть. Удобно делать это чайной ложкой. Разложите кусочки авокадо между помидорами и листьями салата.

  • Теперь чеснок. Он так подходит этому блюду, но если ужин романтический, можно и отменить. Зубчик очистите и измельчите. Посыпьте салат сверху.

  • Полейте все это великолепие оливковым маслом.

  • Посолите и поперчите. У меня соль с приправами и сухими травами, как она сюда гармонично вписывается!

  • Теперь ложку соевого соуса. Можно подавать.

  • Помните, что готовить такие салаты следует исключительно перед подачей, чтобы сохранить вкус и хруст всех ингредиентов. Благо, что делаются они за пару минут. Приятного вам аппетита с пользой и вкусом!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 3,36 25,2 15,12 268,8
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 15 0 134,7
Чеснок 0,24 0,004 1,32 5,96
Салат 0,375 0,05 0,5 4
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Соевый соус 1,5 0 1,665 12,665
Всего в блюде 6 40 24 453
Всего в 1 порции 3 20 12 226
Всего в 100 граммах 1 10 6 120
  • 5
  • 4633
  • 0
  • 1495
  • 0
  • 192
  • 0
  • 215
0 комментариев