Салат с авокадо, инжиром и сыром бри
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 2
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Инжир 60 грамм
- Салат 50 грамм
- Сыр Бри 60 грамм
- Лайм 1 штука
- Авокадо 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль 1 грамм (и перец по вкусу)
Приготовление
-
Салатные листья можно брать любые, лишь бы свежие, упругие и сочные. Авокадо выбирайте спелое, как и инжир, тогда салат будет по-настоящему вкусным. Оливковое масло и сок лайма пойдут в заправку, а бри будет нежен, как всегда.
-
Подготовьте большое плоское блюдо. Сполосните, обсушите и порвите на кусочки салатные листья.
-
Авокадо помойте, разрежьте пополам, извлеките косточку. Выньте мякоть ложкой или нуазеткой и разложите ее по салатным листьям.
-
Бри порежьте на кусочки и равномерно распределите по всей тарелке.
-
Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом, смешанным с соком лайма.
-
Добавьте сверху дольки инжира, предварительно помыв его и обсушив.
-
Все, салат готов, к столу его следует подавать незамедлительно, чтобы не увяли листочки зелени.
-
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Авокадо | 3,36 | 25,2 | 15,12 | 268,8 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Оливковое масло | 0 | 15 | 0 | 134,7 |
| Салат | 0,75 | 0,1 | 1 | 8 |
| Инжир | 0,42 | 0,12 | 7,2 | 32,4 |
| Сыр Бри | 12,6 | 13,8 | 0,6 | 174,6 |
| Лайм | 0,72 | 0,08 | 2,4 | 14,4 |
| Всего в блюде | 17 | 54 | 26 | 632 |
| Всего в 1 порции | 8 | 27 | 13 | 316 |
| Всего в 100 граммах | 4 | 12 | 6 | 145 |
