Салат с авокадо, брынзой и помидорами
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Авокадо 1 штука
- Сыр брынза 100 грамм
- Помидор 60 грамм
- Салат 30 грамм
- Оливковое масло 25 грамм
- Лук зеленый 10 грамм
- Петрушка 3 грамма
- Перец чили 10 грамм
Приготовление
-
В этом рецепте использовано авокадо хаас, его мякоть очень нежная, поэтому при перемешивании надо быть аккуратными, чтобы салат не превратился в кашу. Можно использовать любой сорт авокадо, главное — оно должно быть спелым.
-
Помидор помойте, измельчите кубиками и высыпьте в салатник.
-
Фетаку, слив рассол, порежьте некрупными кусочками.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и измельчите мякоть так же, как и помидор.
-
Острый перец чили и зелень вымойте, обсушите, нашинкуйте. Отправьте все в салатник.
-
Аккуратно перемешайте, полив оливковым маслом. Посолите и поперчите, если нужно. Учитывайте, что брынза сама по себе уже достаточно соленая. Прекрасно сбалансированный по вкусу салат из авокадо, брынзы и зелени со свежими помидорами готов. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Авокадо | 3,36 | 25,2 | 15,12 | 268,8 |
Сыр брынза | 14,6 | 25,5 | 0 | 298 |
Оливковое масло | 0 | 25 | 0 | 224,5 |
Салат | 0,45 | 0,06 | 0,6 | 4,8 |
Помидор | 0,36 | 0,12 | 2,52 | 11,94 |
Петрушка | 0,111 | 0,012 | 0,228 | 1,41 |
Перец чили | 1 | 0,45 | 1,1 | 12,6 |
Лук зеленый | 0,12 | 0,003 | 0,47 | 2,1 |
Всего в блюде | 20 | 76 | 20 | 824 |
Всего в 1 порции | 20 | 76 | 20 | 824 |
Всего в 100 граммах | 4 | 18 | 4 | 202 |