DOM-EDA.COM

Салат с авокадо, брынзой и помидорами

Отличное сочетание хрустящего салата, сочных помидоров, нежного авокадо и оливкового масла. Острота чуть солоноватой брынзы добавляет пикантности, переплетаясь с зеленью лука и петрушки. Присыпьте немного перед подачей молотым перцем и насладитесь вкусом и ароматом этого полного витаминов, полезного и ароматного блюда.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник

1
202
кКал

Белки: 4 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Авокадо 1 штука
  2. Сыр брынза 100 грамм
  3. Помидор 60 грамм
  4. Салат 30 грамм
  5. Оливковое масло 25 грамм
  6. Лук зеленый 10 грамм
  7. Петрушка 3 грамма
  8. Перец чили 10 грамм

Приготовление

  • В этом рецепте использовано авокадо хаас, его мякоть очень нежная, поэтому при перемешивании надо быть аккуратными, чтобы салат не превратился в кашу. Можно использовать любой сорт авокадо, главное — оно должно быть спелым.

  • Помидор помойте, измельчите кубиками и высыпьте в салатник.

  • Фетаку, слив рассол, порежьте некрупными кусочками.

  • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и измельчите мякоть так же, как и помидор.

  • Острый перец чили и зелень вымойте, обсушите, нашинкуйте. Отправьте все в салатник.

  • Аккуратно перемешайте, полив оливковым маслом. Посолите и поперчите, если нужно. Учитывайте, что брынза сама по себе уже достаточно соленая.  Прекрасно сбалансированный по вкусу салат из авокадо, брынзы и зелени со свежими помидорами готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 3,36 25,2 15,12 268,8
Сыр брынза 14,6 25,5 0 298
Оливковое масло 0 25 0 224,5
Салат 0,45 0,06 0,6 4,8
Помидор 0,36 0,12 2,52 11,94
Петрушка 0,111 0,012 0,228 1,41
Перец чили 1 0,45 1,1 12,6
Лук зеленый 0,12 0,003 0,47 2,1
Всего в блюде 20 76 20 824
Всего в 1 порции 20 76 20 824
Всего в 100 граммах 4 18 4 202
  • 0
  • 11203
  • 2
  • 3756
  • 5
  • 4421
  • 0
  • 1503
0 комментариев