DOM-EDA.COM

Салат из свежей капусты с куриным мясом и сыром

Очень нежный салат с запахом свежести. Такой салат пополнит ваш организм витаминами и минеральными солями - он малокалорийный и подходит даже тем, кто держит диету. Данный рецепт не требует большого выбора ингредиентов, салат очень просто и быстро готовится.

Время подготовки: 30 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

1
143
кКал

Белки: 12 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 5 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Куриная грудка 500 грамм
  2. Капуста белокочанная 400 грамм
  3. Сыр маскарпоне 60 грамм
  4. Майонез 3 ст. ложки
  5. Сухарики 50 грамм
  6. Соль 3 грамма

Приготовление

  • Приготовьте заранее все необходимые по рецепту продукты. Правильно выберите капусту. Кочан посильнее надавите, если он тугой, значит капуста зрелая и салат получится хрустящим. Майонез можете взять любой, на ваш вкус. Вместо майонеза можно использовать не жирную сметану. Сыр любых твердых сортов.
  • Налейте в не большую кастрюлю воду, немного подсолите. Положите куриную грудку, доведите воду до кипения и варите мясо примерно 15-20 мин.
  • Возьмите кочан капусты, разрежьте и удалите кочерыжку. С листьев тоже желательно удалить утолщенные места. Покрошите капусту в мелкую соломку.
  • Кусочек сыра натрите на крупной терке.
  • Когда куриная грудка сварится, достаньте мясо из воды и остудите. Затем покрошите его на мелкие кусочки.
  • Возьмите вместительную чашку, положите в нее нашинкованную капусту. Слегка посолите и перемешайте. Дайте постоять минут 5. Затем слегка помните руками, чтобы капуста стала мягче. Положите в капусту натертый сыр и куриное мясо. Хорошо перемешайте. Добавьте майонез и опять тщательно перемешайте. Сухарики добавьте перед подачей на стол, так же хорошо перемешав. Если требуется, еще посолите.
  • Переложите салат в салатницу, украсьте зеленью и подавайте на стол. Такой салат можно готовить не только для семьи, он отлично подойдет для приема гостей. Удивит их своей свежестью и нежным вкусом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Сыр маскарпоне 2,88 24,9 2,88 247,2
Капуста белокочанная 7,2 0,4 18,8 112
Куриная грудка 118 9,5 2 565
Сухарики 8 0,5 35 167,5
Всего в блюде 137 85 61 1561
Всего в 1 порции 22 14 10 260
Всего в 100 граммах 12 7 5 143
  • 0
  • 11013
  • 3
  • 4501
  • 0
  • 1542
  • 0
  • 4988
0 комментариев