DOM-EDA.COM

Салат из огурцов и зелени микс с заправкой из натурального йогурта

Девочки, жуем зелень! Летом же надо быть в форме! Заправки берем самые легкие, натуральный йогурт отлично подойдет. Будет очень мало калорий и очень много пользы. Готовим сегодня салат из смеси трав и огурцов. Прекрасно!

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание, Для детей

1
26
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Свежая зелень 50 грамм (салатный микс)
  2. Огурец 150 грамм
  3. Йогурт 40 грамм
  4. Соль по вкусу
  5. Чеснок 1 зубок

Приготовление

  • В этом миксе есть руккола, она и задаст тон всему салату. Руккола — необычайно вкусная трава, я имею в виду, что она просто полна, концентрирована и наполнена вкусом. Остальные листья просто ее дополняют. Огурец тоже весьма нейтрален, при этом сочный и хрустящий, нужен для плотности всей этой воздушной конструкции. Заправка — натуральный йогурт. Вперед!

  • Зелень в упаковке уже промыта, так что, ее можно смело выкладывать в салатницу. Огурец помойте и некрупно нарежьте. Добавьте к листьям.

  • Зубчик чеснока очистите и натрите на терке к огурцу.

  • Добавьте йогурт. Посолите и перемешайте. Немного постояв, пару минут буквально, огурец даст сок. Можно еще раз перемешать и подавать к столу.

  • Польза и вкус в одной тарелке.

  • Для вас! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Йогурт 1,64 0,6 2,36 22,8
Соль 0 0 0
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Чеснок 0,24 0,004 1,32 5,96
Свежая зелень 0,89 0,275 2,075 12,75
Всего в блюде 3 1 9 64
Всего в 1 порции 3 1 9 64
Всего в 100 граммах 1 0 4 26
  • 0
  • 906
  • 0
  • 553
  • 0
  • 785
  • 0
  • 118
0 комментариев